Eksklusive flasker til investering

Macallan 1993 - 30 års Single Malt
Murray McDavid - The Art of Maturation - ULTRA

Oplev en sand mesterværk af tid og tradition med denne eksklusive 30-årige single malt whisky fra Macallan, præsenteret af whisky-pionererne hos Murray McDavid. Disse ULTRA-modnede whiskyer er skabt over årtier og har lagret i egetræsfade i de stemningsfulde victorianske lagre i Skotland. Mens verden har hastet afsted udenfor, har denne dyrebare spiritus langsomt og stilfuldt udviklet en bemærkelsesværdig dybde og komplekse smagsnuancer.

En hyldest til tålmodighed og perfektionMacallan Distillery, hvis navn stammer fra det gæliske 'Magh' (frugtbart land) og 'Ellan' (opkaldt efter munken St. Fillan), blev grundlagt i 1824 af Alexander Reid. Destilleriet er kendt for sin urokkelige dedikation til kvalitet, traditionelt håndværk og innovation. Denne sjældne og eftertragtede single malt har gennemgået en unik modningsproces, der understreger Macallans mesterskab inden for whiskyproduktion.

Modningsproces:
Denne udsøgte Macallan startede sin 30-årige rejse i et amerikansk egetræs ex-bourbon hogshead, hvorefter den blev overført til et Oloroso sherryfad i syv år for at opnå en elegant, frugtig karakter. For at fuldende sin udvikling og tilføje en ekstra dimension af luksus, blev den afslutningsvis modnet i et PX sherryfad fra Murray McDavids træpartnere, Ximénez-Spínola i Jerez, Spanien.

Specifikationer:
Destilleret: 07.12.1993
Alder: 30 år
Cask nummer: #601648
Dato aftappet: 19.02.2024
Flaske nummer: 46 af 113
Cask strength & naturlig farve

Smagsnoter:
Indbydende aromaer af frisk honningkage og sød karamel stiger forsigtigt fra glasset, efterfulgt af cremede byg-sukkere, der smukt forenes med et strejf af figen og wienerbrød. Smagen afslører lag af krydret kanel og muskatnød, mælkechokolade samt en antydning af kaffe og ingefærkiks. Afslutningen er generøs og efterlader en uforglemmelig, sød sherry-eftersmag.

Dette er en whisky for samlere og kendere, en sjælden perle, der indfanger essensen af tid, tålmodighed og ekspertise. En hyldest til Macallan og Murray McDavids "The Art of Maturation".

Vi har kun denne flasker du ser på billedet

Caroni 1994 Paradise #8 – Full Proof Heavy Trinidad Rum 58%
Cask #6130 – Damejeanne #3

Opdag en sjælden og ekstraordinær rumoplevelse med Caroni 1994 Paradise #8 – en utrolig, fuldkommen Trinidad-rum med en alkoholprocent på 58%. Denne enestående rum er den første aftapning fra en af de 23 udvalgte tønder, som blev vurderet som de bedste af Tasting Banden under en eksklusiv smagning den 12. april 2019, blandt de sidste 136 tønder Caroni. Hver tønde blev omhyggeligt dekanteret i 3 demijohns á 54 liter og opbevaret i Caroni Paradise i Cognac, hvilket giver denne rum sin fantastiske kompleksitet og dybde.

Cask #6130 stammer fra en speciel bestand af Caroni, der blev migreret fra Guyana i 2009 – en sjælden og historisk optegnelse, der gør denne rum endnu mere unik og værdifuld. Den er destilleret på det legendariske Caroni Distillery i Trinidad, et destilleri kendt for sin kraftfulde og karakteristiske rum, som er elsket af rumkendere verden over.

Men det stopper ikke her. Caroni 1994 Paradise #8 er ikke bare et resultat af traditionelt håndværk, det er også et kunstværk. Flasken er malet af den anerkendte Trinidad-kunstner Che Lovelace og frit blæst af den italienske glaskunstner Massimo Lunardon – en perfekt fusion af kunst, passion og kvalitet, der gør denne flaske til et sjældent samlerobjekt.

Med sin imponerende alkoholstyrke på 58% leverer Caroni 1994 Paradise #8 en intens, fyldig og kompleks smagsoplevelse, som selv den mest erfarne rumkender vil sætte pris på. De mørke noter af tropisk frugt, krydderier og eikaramel balanceres perfekt med en varm, fyldig finish. Denne rum afspejler på smukkeste vis Caronis dygtighed og lange historie i rumproduktion.

For dem, der søger noget ekstraordinært – en rum, der fortæller en historie og giver en smagsoplevelse af højeste klasse – er Caroni 1994 Paradise #8 en uundværlig perle, der bør være en del af enhver rumsamling.

Château Latour 1994 Premier Grand Cru Classé
– 3L Magnum

En sand perle fra et af Bordeaux’ mest legendariske vinslotte – Château Latour 1994 er en vin med storhed, kraft og elegance i perfekt harmoni.

Denne årgang er særligt interessant, da den indeholder en usædvanlig høj andel Merlot (27%), hvilket giver vinen en blødere, mere kødfuld tekstur end normalt for Latour. Men lad dig ikke narre – dette er en dyb, kompleks vin med en bemærkelsesværdig struktur, skabt til at udvikle sig i årtier.

Farven er tæt mørkerød med lilla nuancer, og næsen er en lærebog i klassisk Pauillac: solmodne solbær, valnød, røg og fine krydrede noter. Smagen er intens og lagdelt med en flot præcision, en imponerende dybde og tanniner, der lover en lang levetid. Denne vin har en fremragende renhed og længde, der vil begejstre samlere og connaisseurs.

Château Latour er en af Médocs fire Premier Cru Classé-slotte og har i århundreder været kendt for sine majestætiske vine. Med 78 hektar vinmarker, hvor vinstokkene står i et exceptionelt terroir af dyb grus og ler, skaber slottet vine med uforlignelig struktur og finesse.

Siden 2015 har Château Latour været økologisk dyrket, og vinmarkerne plejes med stor respekt for naturen – her hjælper heste med pløjningen, og der anvendes ingen kunstige sprøjtemidler.

Denne 1994 Magnum er en investering i ren Latour-magi – perfekt til kælderen, men også en enestående oplevelse for den, der ønsker at nyde en vin i verdensklasse nu.

En legende i Pauillac – et must-have for samlere og kendere!

Diplomático Single Vintage 2002 – En luksusrum i verdensklasse

Diplomático Single Vintage 2002 er en sjælden og eksklusiv rum, der kun produceres i de bedste årgange. Den er destilleret på traditionelle kobber pot stills og batch-kedler og har lagret i årevis på bourbon- og single malt whiskyfade for at udvikle sin dybe karakter. Afslutningsvis modnes den på sherryfade, hvilket giver en silkeblød tekstur og en forførende smagsoplevelse. Forvent noter af tørret frugt, mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel, muskatnød og nelliker – alt sammen afrundet i en lang, elegant eftersmag. Dette er en luksusrum i absolut verdensklasse, perfekt til samlere og livsnydere, der søger en eksklusiv smagsoplevelse.

Diplomático – En af verdens mest prisvindende rumproducenter

Diplomático er en af verdens mest prisvindende rumproducenter, elsket af både kendere og samlere for deres unikke håndværk og kompromisløse kvalitet. Fra hjertet af Venezuela har Diplomático i årtier skabt exceptionelle premium-rum, hvor tradition møder innovation. Destilleriet ligger ved foden af Andesbjergene, hvor det perfekte klima og rene kildevand danner grundlaget for deres mesterværker. Hver eneste dråbe er skabt med passion og ekspertise, og resultatet er en eksklusiv rumoplevelse, der vækker sanserne.

Isautier 15 år gammel – Sjælden, eksklusiv og fuld af karakter

Isautier 15 år gammel er en ægte skat fra det lille, men traditionsrige destilleri Isautier på Réunion Island. Velier har nu hentet denne sjældne perle op fra de fugtige kældre, og resultatet er intet mindre end spektakulært! Destilleret på melasse og lagret på tre forskellige fadtyper – virgin oak fra 2007 til 2009, ex-cognacfade fra 2009 til 2019 og ex-rumfade fra 2019 til 2021 – har denne rum opnået en dybde og kompleksitet, der sjældent opleves. Med kun 991 flasker på verdensplan og en kraftfuld alkoholprocent på 57 % er dette en flaske, som både samlere og livsnydere vil værdsætte.

En smagsoplevelse i verdensklasse
Farven stråler i et smukt ravgyldent skær, og duften lokker med dybe, frugtige noter af abrikos, fersken og karamelliseret rørsukker. Smagen er en harmonisk symfoni af karamel, blodappelsin, grape, kaffe og subtile urtenuancer – en intens og velafbalanceret oplevelse, der udfolder sig elegant på tungen. Eftersmagen er lang og varm med en perfekt balance mellem sødme, krydderi og dybde. Isautier 15 år gammel er en oplevelse ud over det sædvanlige – perfekt til særlige øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok.

Detaljer:
Single Cask
Destilleret: Maj 2007
Aftappet: Marts 2022
Alder: 15 år gammel
Cask: #36
Flasker i alt: 991
Styrke: 57%

Plantation Rum Extreme No. 5 – 14 års Barbados rum 58%
Limited Edition – Sjælden rum til samlere og kendere

Søger du en sjælden samlerrum med ekstraordinær kvalitet? Plantation Rum Extreme no. 5 er en eksklusiv og begrænset aftapning fra den anerkendte Plantation Rum Extreme Serie V, som hylder Barbados’ unikke rumtradition.
Denne 14 årige Barbados rum er destilleret i 2007 på West Indies Rum Distillery, et destilleri med over 130 års historie. den har lagret 2 år i tropisk klima på bourbonfade, derefter 10 år på bourbonfade i kontinentalt klima, før den til sidst afrundes med 2 år på Ferrand fade. Resultatet er en kompleks og dyb rum med stor smagsintensitet.

Smagsoplevelsen
Denne rum er destilleret på både Gregg Pot still og kolonne still, hvilket giver en velafbalanceret kombination af kraft og finesse. smagsprofilen byder på noter af moden tropisk frugt, krydret eg, vanilje, karamel og dybe fadtoner, med en lang og intens finish. alkoholprocenten på 58 % understreger dens dybde og kompleksitet.

Historien bag
West Indies Rum Distillery blev grundlagt i 1893 af George Stade, en innovativ skikkelse inden for rumproduktion. I dag viderefører Plantation rums master blender, Alexandre Gabriel, denne arv gennem en moderne tilgang til fermentering, destillering og lagring.

Et visuelt mesterværk
Flaskens design er prydet med kunstværker af den barbadiske kunstner Alex Mars, hvis farverige og livlige stil afspejler øens dynamiske kultur.

Plantation Rum Extreme No. 5 er en unik mulighed for samlere og rumelskere, der søger det absolut bedste.

Plantation Rum Extreme nr. 1 - PING XIII
14 år Trinidad Rum - 56,8%

Limited Edition - 300 flasker
Oplev en sand sjældenhed i rumverdenen med Plantation Rum Extreme nr. 1 - PING XIII. Denne eksklusive udgivelse er skabt til de sande kendere, der sætter pris på enestående håndværk og dyb kompleksitet i hver eneste dråbe.

Unik modningsproces
Denne bemærkelsesværdige rum er destilleret i 2002 og har modnet i imponerende 14 år for at opnå sin exceptionelle karakter:
10 år på bourbonfade i det tropiske klima i Trinidad, hvor den har udviklet sin intense fylde og dybde.
4 år på eksklusive Cognac-fade i Frankrig, hvor den har opnået sin forfinede elegance og silkebløde finish.

Eksplosiv smagsoplevelse
Med en styrke på 56,8% leverer denne rum en kraftfuld og uforglemmelig smagsoplevelse. Forvent noter af moden frugt, eksotiske krydderier, vanilje og en delikat træagtig afrunding, som kun forfines yderligere ved hver tår.

Kældermesterens mesterværk
Nogle gange finder man en fadlagret skat, der er perfekt i sin naturlige tilstand – uden behov for at stræbe efter balance eller harmoni. Dette er essensen af Plantation Extreme-serien: ufiltreret, ufortyndet og udsøgt.

Kun 300 flasker – et samlerobjekt
Denne limited edition-aftapning er ekstremt begrænset, og kun de heldigste vil få mulighed for at eje en flaske af denne ikoniske udgave.

Pierre de Segonzac Lot 1924
- Private Collection XO Cognac | Limited Edition

Søger du en exceptionel og sjælden Cognac? Pierre de Segonzac Lot 1924 - Private Collection XO er en eksklusiv og begrænset udgave, hvor kun 48 flasker er blevet aftappet på verdensplan. Kun 2 flasker er kommet til Danmark, hvilket gør denne perle til et eftertragtet samlerobjekt.

En uovertruffen XO Cognac
Cru: Grande Champagne - Cognac
Drue: Ugni Blanc
Batch: 1924
Alkohol: 40%

Historie og Håndværk
"For at lave den bedste Cognac skal du dyrke druerne, lave vinen og destillere den på den bedste måde. Så ser du den, mens den ældes. I mine kældre er der Cognac lavet af min far, min bedstefar og min oldefar."
- Pierre Ferrand, grundlægger af Pierre de Segonzac

Smagsnoter og Oplevelse
Denne ekstraordinære XO Cognac er et mesterværk af aromaer og
smagsnuancer:
Dyb og kompleks bouquet med noter af moden frugt, valnødder og krydderier.
Silkeblød og velafbalanceret smag, hvor nuancer af vanilje, tobak og ristet eg folder sig ud.
Lang, varm finish, der efterlader en uforglemmelig oplevelse.

Hvorfor vælge Pierre de Segonzac Lot 1924?
Ekstremt sjælden – Kun 48 flasker produceret, heraf kun 2 i Danmark.
Autentisk Grande Champagne Cognac fra et ikonisk hus.
Perfekt til samlere og kendere af fine spiritusoplevelser.
En eksklusiv gave til den kræsne nyder.

Ardbeg 25 år gammel
- Islay Single Malt Whisky | Limited Edition

Lad dig forføre af Ardbeg 25 år gammel – en whisky af den sjældneste og mest dyrebare slags. Denne eksklusive Islay Single Malt er skabt til dem, der virkelig forstår og værdsætter whisky i sin reneste og mest majestætiske form. En rejse gennem smag og aroma, hvor hver dråbe fortæller en historie om tid, tålmodighed og mesterskab.

Enestående Smagsoplevelse
Forestil dig at løfte glasset til næsen og straks blive omfavnet af de dybe, røgede aromaer af fløde og jordild, forfinede toner af fyrretræ og duftende stearinlys. Når du tager den første slurk, oplever du en eksplosion af varm peber, der snor sig om en frisk sødme af citronsorbet, ledsaget af subtile noter af karbolsæbe og tjære.
Eftersmagen? Lang, vedvarende og uforglemmelig. En delikat blanding af anis, der fletter sig sammen med cremet fudge og varme krydderier, efterlader et indtryk, du sent vil glemme.

Fakta om Ardbeg 25 års Islay SIngle Malt whisky
Destilleri: Ardbeg Distillery Limited
Whiskytype: Islay Single Malt Whisky
Alder: Garanteret 25 år gammel
Aftappet: 20/08/2020
Styrke: 46%
Destilleret og aftappet i Skotland

Hvorfor skal du opleve Ardbeg 25 års
Sjælden og eftertragtet – Kun tilgængelig i begrænset antal, et sandt samlerobjekt.
Uforglemmelig smagsrejse – En whisky, der vækker sanserne og efterlader et varigt indtryk.
Håndværk og tradition – Skabt af et af Islays mest ikoniske destillerier, med over 200 års ekspertise.
Den ultimative gave – Perfekt til den kræsne whiskynyder eller som en eksklusiv investering.

Glendronach Grandeur #011 48.9%
– 28 års Highland Single Malt Whisky

En sand perle for Whiskyelskere
Glendronach Grandeur #011 er en eksklusiv single malt whisky, som er modnet i hele 28 år på omhyggeligt udvalgte Oloroso-sherryfade. Med en begrænset produktion på kun 3.181 flasker er dette en sjælden og eftertragtet samlerflaske, som tilbyder en uforlignelig smagsoplevelse. Whiskyens 48,9% alkoholstyrke giver den en intens karakter.

Smagsoplevelse
Næse: Overdådige noter af mørk manuka honning, brændt mandel, bagte blommer, og en touch af friskkværnet kaffe.
Smag: Intens og fyldig med smag af sorte kirsebær, espresso, og fløjlsblødt læder.
Eftersmag: Lang og vedvarende med dybe noter af mørk chokolade, lakrids, og valnød.

Glendronach – Håndværk, Tradition og Sherrylagret Perfektion
Historie og Tradition
Grundlagt i 1826 af James Allardice, har Glendronach Destilleri været i stand til at perfektionere kunsten at modne whisky på sherryfade i næsten 200 år. Destilleriet benytter traditionelle metoder, herunder kobber pot stills og modning i spanske egetræsfade, hvilket giver whiskyen dens karakteristiske dybde og kompleksitet.

Kendte egenskaber
Hver dråbe af Glendronach whisky er et resultat af et håndværk og en tradition, der hylder den arv, der har gjort Glendronach til en af Skotlands mest respekterede whiskyproducenter.

Glendronach Grandeur #010 whisky 50.1%
– 27 år gammel Highland Single Malt

Træd ind i en verden af ultimativ luksus og uforlignelig smag med Glendronach Grandeur #010, en exceptionel 27 år gammel Highland Single Malt Whisky. Denne sjældne perle er en ægte skat, kun tilgængelig i et begrænset antal af 2293 flasker, hver håndnummereret for at sikre, at du får en helt unik smagsoplevelse. Med en styrke på 50,1% og en historie, der går tilbage til 1960'erne, er dette en whisky, der har modnet i de fineste sherryfade, hvor den har udviklet sin dybde, kompleksitet og en rig, glat elegance, der kun findes i de bedste whiskyer.

Hver tår af Glendronach Grandeur #010 er en hyldest til årtiers omhyggeligt håndværk og tradition. Den har været lagret i de traditionelle dunnagelagre på The GlenDronach Distillery, som har været et fyrtårn for sherryfadmodning siden 1826. Dette er whiskyen, der fejrer destilleriets legendariske arv og samtidig giver dig en oplevelse, der vil hæve din whiskyoplevelse til nye højder.

Smagsnoter:
Næse: Når du løfter glasset, åbner der sig en vidunderlig symfoni af dybe, modne frugtnoter. Forestil dig den intensitet af damsonblomme og den friske, nøddeagtige duft af sort valnød. Den koncentrerede sødme af bramble og æblemarmelade giver et første indtryk, som lokker dig til at tage en første sip. Bagved ligger en mystisk og forførende aroma af gammeldags antikt læder, trøffelolie og cedertræ, som sender en duftende invitation til at dykke endnu dybere.
Gane: Når whiskyen rører ved tungen, udfolder den sig som en skøn, kompleks tango af sherryfadsmodning, elegance og intensitet. Du smager morellokirsebær i mørk chokolade, et perfekt samspil af sødme og bitterhed, der følges af et crescendo af friske solbær noter, som fylder munden med en overvældende, dyb smag.
Afslutning: Som en sidste, forførende gestus efter en smagsoplevelse af højeste klasse, afslutter Glendronach Grandeur #010 med en uforglemmelig lang finish. Forestil dig smagen af sort trøffel, gammeldags honningkager, svesker og en smule valnøddeolie, der dvæler i munden og afslutter denne episke rejse med en tilfredsstillende, rigt smagende afslutning.

GlenDronach Distillery – En legende af tradition og perfektion
GlenDronach Distillery er ikke bare et destilleri – det er en institution i whiskyverdenen, grundlagt tilbage i 1826 i det skotske højland. Navnet kommer fra den lille Dronac-brænding, der løber gennem destilleriets jord, og som har været med til at forme whiskyen i over 190 år. Det var et af de første licenserede destillerier i Skotland og har gennem årene været ledet af visionære ejere som James Allardice, der var en af de første til at bringe sherryfademodning til whiskyens verden.
Med sin dybe historie og dedikation til at producere nogle af de bedste sherry-maturede whiskyer på markedet, er The GlenDronach Distillery et symbol på tradition og kvalitet. Glendronach Grandeur #010 er den nyeste manifestation af denne legende – en whisky, der ikke blot er en drik, men en rejse gennem tid, passion og ekspertise.

Pierre Ferrand ABEL
1er Cru de Cognac Grande Champagne

Denne cognac er produceret til ære for en stor kældermester fra begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Han var kendt og højt anset for sit arbejde med at vise, hvor vigtig vinens kvalitet er for at lave enestående cognac, der har lagret fremragende. Fås kun i begrænsede mængder, Abel er en meget gammel Cognac, der langsomt afslører den fulde finesse og storslåethed af sin buket.

Glendronach 1992 #2386
– 30 års Oloroso Highland Single Malt Whisky 56%

En ekstraordinær whiskyoplevelse – En sjælden perle for connaisseurs
Opdag en whisky, der emmer af historie, tradition og dyb kompleksitet. Glendronach 1992 #2386 er en exceptionel single cask Highland Single Malt Whisky, der har tilbragt hele 30 år på et nøje udvalgt Oloroso puncheon. Denne sjældne whisky, med kun 676 flasker produceret, er en sand skat for både samlere og whiskyelskere, der søger noget helt unikt.

Smagsoplevelse og karakter
Med en alkoholstyrke på 56% er denne Glendronach en intens og fyldig whisky, der åbner op for en verden af rige, sherrylagrede noter. På næsen møder du dybe aromaer af tørret frugt, krydderier, og den karakteristiske sherrysødme, som Oloroso-fadet bidrager med. Smagen er kompleks og harmonisk, med lag af mørk chokolade, dried figs, og et strejf af krydret egetræ, der afslører whiskyens lange modningstid.

Detaljer om fadet og modningen
Destilleret den 4. december 1992 og aftappet i 2023, har denne Glendronach-whisky modnet i hele 30 år på et Oloroso puncheon-fad. Fadtypen, der er kendt for at give whisky en rig og kompleks smagsprofil, har givet denne whisky dens dybe farve og fyldige karakter.

En sjælden samlerflaske
Med kun 676 flasker tilgængelige, er denne 30-årige Glendronach et sjældent samlerobjekt. Hver flaske er et vidnesbyrd om destilleriets århundredlange tradition for at skabe whiskyer af højeste kvalitet. Fadet #2386 repræsenterer essensen af Glendronach's passion for håndværk og sherrylagret perfektion.

Glendronach Distilleri – En historie af Tradition og Håndværk
Glendronach Distilleri blev grundlagt i 1826 af James Allardice i Speyside-regionen i Skotland, og har siden da været en vigtig aktør i whiskyverdenen. Destilleriets navn, "Glendronach", stammer fra det gaelske ord, som betyder "Dal af Egen", en henvisning til de smukke dale og bjerge, hvor destilleriet er beliggende. I de tidlige dage af Glendronach blev whiskyen hurtigt berømt for sin dybde og kompleksitet, takket være en streng fokus på sherryfade til modning, hvilket har været en hjørnesten i destilleriets succes.

Perfekt for whiskyelskere og samlere
Denne Glendronach 1992 #2386 er ideel for både samlere, der ønsker at tilføje et unikt stykke historie til deres samling, og whiskyelskere, der søger en uforglemmelig smagsoplevelse. Med sin lange modning og sjældne status er denne whisky et must-have for enhver seriøs whiskyentusiast.

Glendronach 1992 #1088
Highland Single Malt Whisky

Single Cask
Dato destilleret: 04/12/1992
Flaskeår: 2023
30 år gammel
Fad nr.: 1088
Fattype: Pedro Ximénez Puncheon
Flasker: 681
Styrke: 56 %

Gelas Millesime 1939 Bas Armagnac
– En uforlignelig skat for connaisseurs

Maison Gelas har siden 1865 været synonym med tradition, håndværk og en passion for Armagnac, hvilket gør dem til en uundværlig aktør i verdenen af fine spiritusser. Med over 150 års erfaring og en dyb forankring i Armagnacens historie, leverer Gelas en Armagnac-oplevelse af højeste kvalitet, som få kan matche.

En historie af Kvalitet og Håndværk
Grundlagt i 1865 har Maison Gelas i mere end et århundrede og et halvt været dedikeret til at perfektionere kunsten at fremstille Armagnac. I hjertet af Bas Armagnac, det mindste og mest prestigefyldte af Armagnacs tre distrikter, ligger Gelas' destilleri. Denne unikke beliggenhed, med sin særlige jordbund og ideelle klima, giver perfekte betingelser for dyrkningen af druer, som danner grundlaget for deres legendariske spiritus.

Uovertruffen kontrol i alle faser af produktionen
Maison Gelas har kontrol over hele processen – fra dyrkning af druer til destillation og lagring i egetræsfade. Denne grundige kontrol over hvert enkelt trin sikrer en Armagnac med uovertruffen kvalitet og karakter. Hver flaske, der bærer Maison Gelas' navn, er et bevis på deres dedikation til tradition og innovation.

Enestående sortiment – Fra 1887 og frem
Med mere end 90 forskellige årgangsarmagnacer i deres portefølje, har Gelas opnået et ry for at tilbyde enestående muligheder for samlere og connaisseurs.
Gelas Millesime 1939 Bas Armagnac er et strålende eksempel på denne forpligtelse. Denne exceptionelle årgang repræsenterer en smagsrejse gennem tid, hvor hver tårn afslører årtiers udvikling og kompleksitet.

Smag tidens håndværk
Gelas' årgangsarmagnacer, herunder denne sjældne 1939 årgang, giver mulighed for at smage historiens dybde og elegance. Perfekt lagret og modnet, tilbyder denne Armagnac en sofistikeret og nuanceret oplevelse med hints af modne frugter, krydderier og den karakteristiske træagtige kompleksitet. En sand skatkiste for dem, der ønsker at smage på det ypperste af Armagnacens tradition.

Kvalitet og Eksklusivitet
Med deres engagement i kvalitet og håndværk er Maison Gelas garant for at levere Armagnac, der er lige så tidløs som den er eksklusiv. Deres sortiment af årgangsarmagnacer strækker sig helt tilbage til 1887, og giver kunderne mulighed for at opleve Armagnacens udvikling over tid, og hvordan den udvikler sin karakter med årernes gang.

Opdag den unikke elegance i hver dråbe Gelas Millesime 1939 Bas Armagnac, og tilføj en sand perle til din samling. Dette sjældne, historiske mesterværk fra Maison Gelas er det perfekte valg for dem, der søger en uforglemmelig og sofistikeret spiritusoplevelse.

Ardbeg 25 års 2022
Islay Single Malt Whisky 46%

Oplev en af de mest sjældne og dyrebare whiskyer fra det ikoniske Ardbeg destilleri. Ardbeg 25 År er en eksklusiv Islay Single Malt Whisky, hvor årtiers lagring har skabt en uovertruffen kompleksitet og dybde. Denne whisky er en hyldest til Ardbegs legendariske røgede karakter, perfekt balanceret med delikate og raffinerede nuancer.

Smagsoplevelsen – En sand mesterværk
Ved første duft mødes du af intense og majestætiske aromaer af røget fløde og jordbål, mesterligt sammenflettet med noter af fyrretræ og duftende stearinvoks. På tungen udfolder sig en forførende varme af peber, der elegant omfavner sødmefuld citronsorbet. I eftersmagen flyder subtile antydninger af karbolsæbe og tjære sammen med en langvarig, dvælende afslutning præget af delikat anis, blød creme og fyldig fudge. En oplevelse, der udvikler sig for hver tår og efterlader et uforglemmeligt indtryk.

Detaljer
Aftappet: 31/05/2022
Styrke: 46% vol.
Type: Islay Single Malt Whisky
Lagring: 25 år i nøje udvalgte fade

Ardbeg – En legende fra Islay
Ardbeg har i over 200 år været kendt for at skabe nogle af verdens mest intense og karakterfulde single malts. Destilleriet ligger på den barske og naturskønne skotske ø Islay, hvor havets salte briser og tørverøg gennem århundreder har formet Ardbegs unikke smagsprofil. Kendt for sin uforlignelige røgede karakter og komplekse dybde er Ardbeg elsket af whiskyentusiaster verden over.

Ardbeg 25 år er en sjælden perle – et must-have for samlere og kendere af luksus whisky. Sikr dig en flaske af denne eksklusive aftapning og oplev et mesterværk fra et af verdens mest anerkendte destillerier.

Jean Fillioux 1894
L´Eveil Des Sens 41%

Jean Fillioux 1894 – Grande Champagne Cognac
Oplev en af de mest eksklusive og sjældne cognacer fra det traditionsrige hus Jean Fillioux. 1894 L´Eveil Des Sens er en sand hyldest til mere end et århundredes passion og håndværk. Denne ekstraordinære cognac er skabt med omhu og indeholder nogle af de ældste årgange fra destilleriets kældre, herunder 1924, 1948 og 1953. Resultatet er en sublim og sofistikeret smagsoplevelse, der vil begejstre selv den mest kræsne connaisseur.

En unik smagsoplevelse
Denne sjældne cognac åbner med en fortryllende aroma af kandiserede frugter, honning og ristet vanilje, efterfulgt af dybe noter af nødder, læder og eksotiske krydderier. Smagen er silkeblød og kompleks med perfekt afstemte lag af moden frugt, valnødder, kanel og en subtil blomsteragtig elegance. Den lange, vedvarende finish efterlader en varm fornemmelse af træ, krydderier og chokolade.

Detaljer:
Type: Grande Champagne Cognac (Premier Cru)
Alkohol: 41%
Indhold: 1 liter
Antal producerede karafler: 101
Unik krystal "Daum" karaffel

Historien om Jean Fillioux
Jean Fillioux blev grundlagt i 1894 af Honoré Fillioux, der forelskede sig i Domaine de La Pouyade, et storslået område i hjertet af Grande Champagne – Cognacs mest prestigefyldte terroir. Gennem generationer har familien videreført deres enestående håndværk, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. I dag er det Pascal J. Fillioux og hans søn Christophe, der viderefører arven med stor passion og dedikation. Jean Fillioux er kendt for sin kompromisløse kvalitet, hvilket har cementeret deres ry som en af verdens førende producenter af eksklusive cognacer.

Med 1894 L´Eveil Des Sens får du ikke bare en cognac – du får et stykke levende historie, en oplevelse af ren luksus og et mesterværk, der er skabt til at blive nydt af de få udvalgte.

Chichibu Distillery #9664
Single Malt Japanese Whisky 61%

Oplev en sjælden og ekstraordinær whisky fra Chichibu Distillery, en af Japans mest anerkendte og innovative destillerier. Denne unikke single malt whisky er destilleret i 2013 og modnet på et Chichibu vinfad i 8 år, hvilket giver den en kompleks og dyb smagsprofil, som kun findes i de mest eksklusive aftapninger. Med en imponerende alkoholstyrke på 61%, aftappet ved fadstyrke, tilbyder denne whisky en uovertruffen intensitet og karakter.

Kun 263 flasker blev produceret, hvilket gør denne whisky til en sjælden perle for samlere og whiskyelskere. Fad nr. 9664, som denne whisky stammer fra, har tidligere indeholdt vin og bidrager med delikate frugtnoter og en dyb kompleksitet, der skaber en uforlignelig smagsoplevelse.

Ichiro Akuto og Chichibu Distillery
Ichiro Akuto, grundlæggeren af Chichibu Distillery, kommer fra en stolt familie af destillører og har fortsat sin bedstefars traditioner. Hans passion for whisky og dygtighed har gjort Chichibu til et af de mest respekterede destillerier i Japan. Ichiro har arbejdet med gamle teknikker fra Hanyu Distillery, hvor hans forfædre producerede whisky i mere end 100 år. I dag er han kendt for at skabe whisky af exceptionel kvalitet, der kombinerer japansk præcision med traditionelt håndværk.

Smagsnoter:
Kraftfuld og intens med noter af rødvin, moden frugt og et strejf af krydderi. Den dybe smag af vinfadene blander sig smukt med Chichibus karakteristiske kompleksitet, og alkoholen på 61% tilføjer en ekstra dimension, som balancerer varme og sødme.
Flasker i alt: 263 – En eksklusiv aftapning, der kun fås i et begrænset oplag.

Perfekt til samlere og whiskykendere, der ønsker noget ekstraordinært.

Plantation Rum Extreme No. 3
– HJC Long Pond Distillery 56,2%

En ekstrem rum oplevelse – En sjælden perle fra Jamaica
Opdag Plantation Rum Extreme No. 3, en ekstraordinær og sjælden rum, der leverer en smagsrejse uden sidestykke. Destilleret på den legendariske HJC Long Pond Distillery i Jamaica, har denne rum tilbragt hele 22 år på bourbonfade i det tropiske klima i Jamaica, efterfulgt af 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig. Denne unikke aldringsproces skaber en kompleks og dyb smagsprofil, der er både intens og uforglemmelig. Med kun 2121 flasker produceret, er dette en rum oplevelse, der er sjælden som få og perfekt for samlere og connaisseurs.

Detaljer:
Oprindelse: Jamaica
Destilleret på: Long Pond Distillery
Alder: 22 år gammel
Destilleret i: 1996
Aftappet: 08/2018
Flasker i alt: 2121
Styrke: 56,2%
Stil: John Dore Pot Still
Aldring:
Tropisk lagring: 21 år på bourbonfade i Jamaica
Kontinental lagring: 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig

En unik rum – Udsøgt smag, uovertruffen karakter
Med en imponerende styrke på 56,2% er denne rum ekstrem på flere niveauer. På næsen finder du intense noter af tropiske frugter, krydderier og en kompleks røgfyldt sødme, der kun kan stamme fra en lang og opmærksom aldring. På ganen møder du en fyldig, kraftfuld smag med lag af vanilje, karamel, og et subtilt strejf af hønsebrød, der afslører dybden og alderen af denne rum.

En Mesterlig Skabelse – Håndværk og Tradition
Denne rum er et resultat af de hemmelige teknikker og den dygtighed, som kældermesterne på Long Pond Distillery har videregivet i generationer. Hver tønde er blevet nænsomt håndteret, og det er den dedikation og perfektionisme, som destilleriets kældermestre arbejder med, der giver denne rum sin uforlignelige smag. Det er ikke et mål om harmoni, men om det at skabe noget, der skiller sig ud og står alene i sin ekstravagante kompleksitet.

Fadlagring og Modning – Et perfekt møde mellem tropisk og kontinental aldring
Plantation Rum Extreme No. 3 er et vidnesbyrd om håndværkets fineste dyder. Tropisk lagring på bourbonfade i 21 år i Jamaica har givet denne rum en kraftfuld og fyldig karakter, mens den efterfølgende kontinentale lagring på Ferrand cognacfade i Frankrig i 1 år har tilført ekstra nuancer og elegance. Denne unikke aldringsproces skaber en rum, der er langt mere end bare en spiritus – det er et kunstværk.

Sjælden og begrænset – En unik samlerflaske
Med kun 2121 flasker produceret, er denne Plantation Rum Extreme No. 3 en sjælden og eksklusiv samlerflaske. Hver flaske rummer en ekstremt sjælden og uforglemmelig oplevelse, som du kun finder i de allerbedste rum. Denne rum er perfekt til både samlere og den erfarne rumelsker, der ønsker at opleve noget ekstraordinært.