Rom er en alkoholisk drik, som fremstilles af rørsukkersaft eller melasse fra rørsukker og vand. Det gæres til 8-10% alkohol. Derefter destilleres den til en alkoholprocent på op til 90 % og lagres på egetræsfade. Efter lagringen fortyndes den til 40-43 % alkohol og tappes på flasker.

0 anmeldelser

Fanø Skibsrom Havfruen 35 cl.

Denne rum bygger videre på den mere end 300 år gamle skibsromtradition. Rom fra caribien var i århundreder vigtig del af søfolkenes proviant på de store sejlskibe, så de kunne stå imod de barske vilkår til søs. Denne skibsrom er basseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende krydres med naturlige, lokale råvarer og lagres på portvinsfade på Fanø.

Havfruen har en blød og sødmefuld smag af lynghonning og havtorn fra Fanø. Skibsrommen er lagret på portvinsfade på Fanø, og giver en smagsoplevelse, som sender dig fra Fanø til eksotiske himmelstrøg - og tilbage igen.

250,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Fanø skibsrom Havmanden 70 cl.

Denne rum bygger videre på den mere end 300 år gamle skibsromtradition. Rom fra caribien var i århundreder vigtig del af søfolkenes proviant på de store sejlskibe, så de kunne stå imod de barske vilkår til søs. Denne skibsrom er basseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende krydres med naturlige, lokale råvarer og lagres på portvinsfade på Fanø.

Havmanden har en robust og krydret smag af lynghonning og havtorn fra Fanø. Skibsrommen er lagret på portvinsfade på Fanø, og giver en smagsoplevelse, som sender dig fra Fanø til eksotiske himmelstrøg - og tilbage igen.

399,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Fanø skibsrom Havmanden 35 cl.

Denne rum bygger videre på den mere end 300 år gamle skibsromtradition. Rom fra caribien var i århundreder vigtig del af søfolkenes proviant på de store sejlskibe, så de kunne stå imod de barske vilkår til søs. Denne skibsrom er basseret på en rom, der destilleres på Jamaica og efterfølgende krydres med naturlige, lokale råvarer og lagres på portvinsfade på Fanø.

Havmanden har en robust og krydret smag af lynghonning og havtorn fra Fanø. Skibsrommen er lagret på portvinsfade på Fanø, og giver en smagsoplevelse, som sender dig fra Fanø til eksotiske himmelstrøg - og tilbage igen.

250,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Plantation Rum Extreme No. 3
– HJC Long Pond Distillery 56,2%

En ekstrem rum oplevelse – En sjælden perle fra Jamaica
Opdag Plantation Rum Extreme No. 3, en ekstraordinær og sjælden rum, der leverer en smagsrejse uden sidestykke. Destilleret på den legendariske HJC Long Pond Distillery i Jamaica, har denne rum tilbragt hele 22 år på bourbonfade i det tropiske klima i Jamaica, efterfulgt af 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig. Denne unikke aldringsproces skaber en kompleks og dyb smagsprofil, der er både intens og uforglemmelig. Med kun 2121 flasker produceret, er dette en rum oplevelse, der er sjælden som få og perfekt for samlere og connaisseurs.

Detaljer:
Oprindelse: Jamaica
Destilleret på: Long Pond Distillery
Alder: 22 år gammel
Destilleret i: 1996
Aftappet: 08/2018
Flasker i alt: 2121
Styrke: 56,2%
Stil: John Dore Pot Still
Aldring:
Tropisk lagring: 21 år på bourbonfade i Jamaica
Kontinental lagring: 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig

En unik rum – Udsøgt smag, uovertruffen karakter
Med en imponerende styrke på 56,2% er denne rum ekstrem på flere niveauer. På næsen finder du intense noter af tropiske frugter, krydderier og en kompleks røgfyldt sødme, der kun kan stamme fra en lang og opmærksom aldring. På ganen møder du en fyldig, kraftfuld smag med lag af vanilje, karamel, og et subtilt strejf af hønsebrød, der afslører dybden og alderen af denne rum.

En Mesterlig Skabelse – Håndværk og Tradition
Denne rum er et resultat af de hemmelige teknikker og den dygtighed, som kældermesterne på Long Pond Distillery har videregivet i generationer. Hver tønde er blevet nænsomt håndteret, og det er den dedikation og perfektionisme, som destilleriets kældermestre arbejder med, der giver denne rum sin uforlignelige smag. Det er ikke et mål om harmoni, men om det at skabe noget, der skiller sig ud og står alene i sin ekstravagante kompleksitet.

Fadlagring og Modning – Et perfekt møde mellem tropisk og kontinental aldring
Plantation Rum Extreme No. 3 er et vidnesbyrd om håndværkets fineste dyder. Tropisk lagring på bourbonfade i 21 år i Jamaica har givet denne rum en kraftfuld og fyldig karakter, mens den efterfølgende kontinentale lagring på Ferrand cognacfade i Frankrig i 1 år har tilført ekstra nuancer og elegance. Denne unikke aldringsproces skaber en rum, der er langt mere end bare en spiritus – det er et kunstværk.

Sjælden og begrænset – En unik samlerflaske
Med kun 2121 flasker produceret, er denne Plantation Rum Extreme No. 3 en sjælden og eksklusiv samlerflaske. Hver flaske rummer en ekstremt sjælden og uforglemmelig oplevelse, som du kun finder i de allerbedste rum. Denne rum er perfekt til både samlere og den erfarne rumelsker, der ønsker at opleve noget ekstraordinært.

3.500,00DKK
Lager: 1 stk tilbage på lager Kun få stk. tilbage
0 anmeldelser

Plantation Rum
Vintage samling n. 2 Under havet

One-Time Limited Edition
Produkt af: Venezuela
Dobbeltlagret rum: 12 alderen år
8 år: Tropisk aldring - Aragua-dalen, Venezuela
4 år: Kontinental aldring - Javrezac, Frankrig
Fade: 22
Styrke: 52%

I mere end 20 år har Plantation rum Master Blender Alexander Gabriel udforsket rum verdenen og dens territorier på jagt efter traditionelle produktionsmetoder. Til denne begrænsede engangsudgave håndplukkede han 22 fade fra distileriet Sofa, det første destilleri i Venezuela med århundredgammel ekspertise i rumfremstilling.

I Plantation Rums karakteristiske dobbeltældningsteknik er dette unikke udtryk lagret 8 år i Venezuela, derefter sendt ad søvejen til det sydvestlige Frankrig, hvor det modnes yderligere 4 år på fransk cognac-eg fra Ferrand-fade.

Grænser til det Caribiske Hav Venezuela har en lang arv med at producere rig og raffineret rom, traditionelt lagret på egetræsfade. Denne årgang 2010 er et elegant udtryk for dens terrior med en delikat note af kandiserede frugter og krydderier.

700,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Renegade Cane Rum
Single Farm Origin - Pre-Cask

Gård: Old Bacolet
Felt: Josh
Sukkerørs sort: Cain
Høstet: 30/11-03/12/2020
Destilleret: 05-06/12/2020
Aftappet: 05-07/07/2021
Stilltype: Pot Still
Styrke: 50%

Sukkerrørs planten, Rums primære ingrediens, er den naturlige kilde til dens smag. Således bestemmer det land, det vokser på, og dets mikroklima dets karakter. Derfor vælger vi at udforske Grenadas terroir - fanget her som frisk, levende spiritus før fadlagring.

På den sydlige kyst, beskyttet mod den fulde kraft af de atlantiske passatvinde, var Old Bacolet et af de første områder, der blev dyrket af franskmændene. En flad flodslette mellem to små floder, disse alluviale jorder – Plains Clay Loam og Woburn Clay – og et højt vandspejl producerer frodig sukkerrør. Til denne rum høstede vi den hurtigtvoksende sort, vi kalder Cain, fra Joshs mark, som står på terroiret kendt som Riverside.

På Old Bacolet gården trives en omfattende udsigt over sukkerrørne, der består af flere sorter, på næsten 25 hektar. Jorden – tæt på kysten, men langt nok inde i landet til at jorden er rig og fugtig – har været dyrket siden 1800-tallet. Faktisk viser sporadiske kokosnød, papaya, mango og andre træer i og omkring markerne stadig jordens frugtbare værdi. Floden, der løber gennem Old Bacolet, bringer en kølende brise på vej til havet.

Vi tror på en ny tilgang til at skabe den mest sofistikerede rum. Vores svar ligger hos sukkerrørsplanten, der dyrkes på den caribiske ø Grenada. Det er på vores gård på øen, at terroir - det forførende samspil mellem jord, mikroklima og sted - påvirker vækst, liv og dermed er selve fødslen af ​​vores naturlige smag.
Grenadas terroir står på sovende vulkaner, i lyset af saltfyldte, atlantiske passatvinde eller beliggende i frugtbare flodbassiner. Hver af dem giver forskellige smage, individuelle karakterer - hvis man vælger at søge efter dem.

Det moderne vidunder, som er Renegade Rum Distillery, blev opfundet netop med dette formål i tankerne: At fræse og destillere frisk sukkerrør høstet til den ultimative herkomst - Farm for farm, terroir for terroir, mark for mark.

Renhed af smag, intensitet af definition en håndværksmæssig tro, afvisning af accepterede industriprocesser og tilsætningsstoffer, for at afsløre stedets sande essens.

Denne rum er for den nysgerrige i sindet, den quizziske af spiritusen, for sammen med os at udforske grænserne for ægte rum, for at finde vores svar på "Hvad nu hvis?"

Et sted, en gård, ad gangen.

300,00DKK
500,00DKK
Du sparer: 200,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Renegade Cane Rum
Single Farm Origin - Pre-Cask

Gård: Dunfermline
Mark: Anderson
Sukkerørs sort: Lacalome Rød
Høstet: 09-20/11/2020
Destilleret: 13-14/11/2020
Aftappet: 07-09/07/2021
Stilltype: Pot Still
Styrke: 50%

Sukkerrørs planten, Rums primære ingrediens, er den naturlige kilde til dens smag. Således bestemmer det land, det vokser på, og dets mikroklima dets karakter. Derfor vælger vi at udforske Grenadas terroir - fanget her som frisk, levende spiritus før fadlagring.

Stigende op i St. Andrews bjerge på øens nordøstlige kyst ligger Dunfermline – engang et ærværdigt destilleri tabt til orkanen Ivan, hvor dens lerjord i århundreder har været befordrende for sukkerrørsdyrkning. Til denne rum høstede vi den saccharoserige sort, vi kalder Lacalome Red fra "Anderson's Field", som står på terroiret kendt som Mango lane.

I dag spreder fire terroirer de 26,22 hektar landbrugsjord med fire varianter af sukkerrør. Men Dunfermline blev erhvervet i 1953 af far og søn Ferdinand Henry og Dennis Henry. På det tidspunkt var godset 992 acres jord med forskellige afgrøder, hvoraf de vigtigste var kokosnød, kakao, bananer, limefrugter og muskatnød til lokalt salg og international eksport. I 1970'erne og 1980'erne trivedes godset og beskæftigede op til 150 mennesker.

Vi tror på en ny tilgang til at skabe den mest sofistikerede rum. Vores svar ligger hos sukkerrørsplanten, der dyrkes på den caribiske ø Grenada. Det er på vores gård på øen, at terroir - det forførende samspil mellem jord, mikroklima og sted - påvirker vækst, liv og dermed er selve fødslen af ​​vores naturlige smag.
Grenadas terroir står på sovende vulkaner, i lyset af saltfyldte, atlantiske passatvinde eller beliggende i frugtbare flodbassiner. Hver af dem giver forskellige smage, individuelle karakterer - hvis man vælger at søge efter dem.

Det moderne vidunder, som er Renegade Rum Distillery, blev opfundet netop med dette formål i tankerne: At fræse og destillere frisk sukkerrør høstet til den ultimative herkomst - Farm for farm, terroir for terroir, mark for field.

Renhed af smag, intensitet af definition en håndværksmæssig tro, afvisning af accepterede industriprocesser og tilsætningsstoffer, for at afsløre stedets sande essens.

Dette er for den nysgerrige i sindet, den quizziske af ånden, for sammen med os at udforske grænserne for ægte rum, for at finde vores svar på "Hvad nu hvis?"

Et sted, en gård, ad gangen.

300,00DKK
500,00DKK
Du sparer: 200,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Renegade Cane Rum
Single Farm Origin - Pre-Cask

Gård: Dunfermline
Mark: Skeans
Sukkerørs sort: Lacalome Red
Høstet: 23/11-04/12/2020
Destilleret: 11-12/12/2020
Aftappet: 12-14/07/2021
Stilltype: Kolonne Still
Styrke: 50%

Sukkerør planten, rums primære ingrediens, er den naturlige kilde til dens smag. Således bestemmer det land, det vokser på, og dets mikroklima dets karakter. Derfor vælger vi at udforske Grenadas terroir - fanget her som frisk, levende spiritus før fadlagring.

Stigende op i St. Andrews bjerge på øens nordøstlige kyst ligger Dunfermline – engang et ærværdigt destilleri tabt til orkanen Ivan, hvor dens lerjord i århundreder har været befordrende for sukkerrørsdyrkning. Til denne rom høstede vi den saccharoserige sort, vi kalder Lacalome Red fra "Skean's Field", som står på terroiret kendt som Mango lane.
I dag spreder fire terroirer de 26,22 hektar landbrugsjord med fire varianter af sukkerrør. Men Dunfermline blev erhvervet i 1953 af far og søn Ferdinand Henry og Dennis Henry. På det tidspunkt var godset 992 acres jord med forskellige afgrøder, hvoraf de vigtigste var kokosnød, kakao, bananer, limefrugter og muskatnød til lokalt salg og international eksport. I 1970'erne og 1980'erne trivedes godset og beskæftigede op til 150 mennesker.

Vi tror på en ny tilgang til at skabe det mest sofistikerede rum. Vores svar ligger hos sukkerrørsplanten, der dyrkes på den caribiske ø Grenada. Det er på vores gård på øen, at terroir - det forførende samspil mellem jord, mikroklima og sted - påvirker vækst, liv og dermed er selve fødslen af ​​vores naturlige smag.
Grenadas terroir står på slumrende vulkaner, i lyset af saltfyldte, atlantiske passatvinde eller beliggende i frugtbare flodbassiner. Hver af dem giver forskellige smage, individuelle karakterer - hvis man vælger at søge efter dem.

Det moderne vidunder, som er Renegade Rum Distillery, blev udtænkt netop med dette formål i tankerne: At fræse og destillere frisk sukkerrør høstet til den ultimative herkomst - Gård for gård, terroir for terroir, mark for mark.

Renhed af smag, intensitet af definition en håndværksmæssig tro, afvisning af accepterede industriprocesser og tilsætningsstoffer, for at afsløre stedets sande essens.

Dette er for den nysgerrige i sindet, den quizziske af ånden, for sammen med os at udforske grænserne for det virkelige rum, for at finde vores svar på "Hvad nu hvis?"

Et sted, en gård, ad gangen.

300,00DKK
500,00DKK
Du sparer: 200,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Rum Nation Small Batches Rare Rum
British Guyana Rum

Oprindelse: Guyana
Destilleret hos: Enmore Distileri
Destilleret: 1997
Aftappet: 2020
Alder: 23 år
Flasker i alt: 670
Styrke: 57,6%

Et blend af to meget gamle rum på samme alder: En med 4 års lagring, med afslutning på et sherryfad, og en med 3,5 år lagring, med afslutning på et whiskyfad.
Resultatet er frugtig, intens estery, rig med aromatiske noter af kanel, nelliker og kamfer. Sherry-fadet tilføjer noter af rosiner og modne dadler til en ellers meget tør rum, og balancen mellem de to fade, mellem sødmen og den naturligt skarpe profil af denne type still, er upåklagelig.

2.100,00DKK
Lager: 1 stk tilbage på lager Kun få stk. tilbage
0 anmeldelser

Habitation Velier - Long Pond STC♥E 2019
Jamaica Pure Single Rum

Destilleret: 2019
Aftappet: 2022
Alder: 3 år
Alder i troperne / Englenes andel > 22 %
Styrke: 60%

Long Pond 2019
STC♥E er et Long Pond distillat, der identificerer en rum med en esterkoncentration ved destillation på 550-700 gr/hlpa.
Denne rum, destilleret i 2019, fuldt modnet på destilleriet i 3 år på ex-bourbon-fade, og har et congenerindhold på 1.053,1 gr/hlpa, hvoraf 497,6 gr/hlpa er estere. Flasket cask strength på på 60% med en engleandel på over 22% ved lagring.

950,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Rum Nation Small Batches Rare Rum
British Guyana Rum

Oprindelse: Guyana
Destilleret på: Versailles Distillery
Destilleret: 1990
Aftappet: 2021
Alder: 30 år
Flasker i alt: 348
Styrke: 56,8%

En vidunderlig intens og tungt rom fra en traditionel single pot-træstill. Den har en flamboyant næse fuld af funky ester, farmy noter og et lille vinpræg, der er arvet af den korte finish i en sherry hogshead, som tidligere havde indeholdt skotsk whisky. Det er en fed, vild og uregerlig rom, med kanterne glattet ud af alderen, men stadig ret uforudsigelige. Den lange indflydelse fra egetræet er mærkbar i de tynde tanniner, som ikke desto mindre stadig lader destillatets skarpe stil skinne

4.500,00DKK
Lager: 1 stk tilbage på lager Kun få stk. tilbage
0 anmeldelser

Wild Series Rom nr. 40
15 år Been Leigh Rum 67% RomdeLuxe

Been Leigh Distillery i Australien er et af de største og mest berømte destillerier på kontinentet. De laver nogle meget interessante rom, baseret på melasse. Denne rom blev lagret 10 år på destilleriet, hvorefter rommen blev bragt tilbage til Europa for yderligere 5 års lagring.

1.300,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Wild Series Rom nr. 41
17 års Travelers rom 65,4% RomdeLuxe

Denne rom er fra det berømte Travelers Distillery. De laver noget meget flot rom, som er baseret på melasse, og kolonnedestilleret. Rejsende har et lokalt udvalg af ulagret og gammel rom, der spænder fra et til tre og fem år gammel. Derefter vil rommen blive opbevaret i Europa i resten af ​​dens lagring. Da vi smagte denne rom, var der ingen tvivl, det var en vild en.

1.500,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

La Maison du Rhum
Rhum de Peru Batch 5

Destillation: Destillation i 2012
Aftapning: 2022
Alder: 10 år
Fadtype: Ex-Bourbon fad.
Lagret færdig på et Ex-Oloroso fad.
Destillationstype: Kolonne still.
Batch: 5
Antal flasker: 4420
Styrke: 48%

Beliggende i den nordlige del af landet bruger destilleriet, der er mere end et århundrede gammelt, som ikke er navngivet på denne flaske. De bruger melasse fra sukkerrørene som er blevet dyrket i vulkansk rigt jord. Efter ældning af Solera-metoden, som almindeligvis ses i Sydamerika, tilbyder denne rum en atypisk og glat profil. Denne aftapning blev udvalgt til Collektion af La Maison du Rhum, som genforener exceptionelle produkter fra de mest velrenommerede destillerier i deres respektive lande.

650,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

La Maison du Rhum
Rhum St. Lucia Batch 3

Distilleri: St. Lucia Distillers
Destillation: Destillation i 2012
Aftapning: 2022
Alder: 10 år
Fadtype: Amerikanske hvid egetræsfade
Destillationstype: Kolonne still (Coffey still design)
Batch: 3
Antal flasker: 5486
Styrke: 48%

St Lucia Distillers blev født i 1972 efter en fusion af to destillerier på øen. Dens internationale anerkendelse skyldes i høj grad Laurie Barnard, direktør for destilleriet igennem fire årtier. Med sine fire destillations apperater, tre pot still og en kolonnedistilat, foruden deres savoir-faire af lagring og blanding. St Lucia Distillers producerer en rigtig god samling af traditionelle rum, udover har de også Chairman's Reserve og Admiral Rodney, to legendariske signaturer fra St. Lucia Distillers. Denne aftapning blev udvalgt til Collection of La Maison du Rhum, som genforener exceptionelle produkter fra de mest velrenommerede destillerier i deres respektive lande.

650,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Cane Island Rum
Single Estate Nicaragua

Type stillbillede: Kolonnestill
Fadtype: Amerikansk hvid eg.
Styrke: 43%

Cane Island Single Estate tilbyder autentisk lagret rom, der kommer fra ét enkelt destilleri. Rommen i denne aftappet på et hemmeligt destilleri i Nicaragua. Hver eneste dråbe af denne fine Nicaragua-rom har brugt mindst 12 år i tønden. En sand alderserklæring om tropisk aldring. Tung egetræspåvirkning med noter af vanilje, mørk karamel, læder og cigarrøg karakteriserer denne klassiske Nicaragua-rom. Den lange og komplekse finish holder indtil din næste slurk.

450,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Bristol Classic Rum
Port Morant Demerara Rum 2008 43%

Oplev den righoldige arv fra Guyanes rom med vores enestående 2008-årgang, destilleret ved hjælp af den berømte Port Mourant-trædestillation fra melasse. Udformet af Bristol Spirits Ltd i 2019, hylder denne udsøgte cuvée en svunden tid, da det originale Port Mourant-destilleri for længst har lukket sine døre, men alligevel lever dens arv videre på Diamond Distillery (DDL).

Vores rom begynder sin rejse i hjertet af Britisk Guyana, hvor den tålmodigt modnes i det tropiske klima, inden den begiver sig ud på en transatlantisk rejse til vores Bristol-kældre. Det er her, magien virkelig sker. Denne rom er eksklusivt lagret på ex-bourbon-fade og suger ind i de søde, egeagtige nuancer, som kun sådanne fade kan give.

Vi har valgt at lade denne flydende skat tale for sig selv - den er ufiltreret og bevarer dens sande karakter og dybde. Aftappet ved 43° ABV er vores Guyanese perle en perfekt balance mellem styrke og finesse.

850,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Foursquare 2010
Fine Barbados Single blended rum

Fadtype: Ex-bourbon fad
Fadlagring: 12 år
Destillation: Pot & Column blanding
Udgivet: juli 2022
Styrke: 60%

Foursquare 2010:
En blanding af forskellige rum fade der er destilleret i den dobbelte retort pot-still af kobber og den kontinuerlige tvillingsøjle kolonne destillat af Foursquare og har herefter lagret i 12 år på tidligere bourbonfade.

1.500,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

A. H. Riise XO
Founders Reserve nr. 5

De Vestindiske Øers have
Hvis rom har en absolut oprindelse, skal den være i Vestindien. Christopher Columbus opdagede øerne på sin anden rejse til New Wolrd i 1493. Med sig havde han blandt andet sukkerrør. Den bedst egnede ø-dyrkning af sukkerrør var St. Croix. På grund af sin frodige natur fik den tilnavnet "The Garden of the West Indies".

St. Croix var centrum for sukkerrørslandbruget i Dansk Vestindien fra begyndelsen af ​​1700-tallet. Men sukker var ikke den eneste vare. Det blev hurtigt klart, at restproduktet melasse kunne bruges til destillation af en sød, aromatisk alkohol.

En af pionererne inden for produktionen af ​​vestindisk um var den danske farmaceut Albert Heinrich Riise, der boede og arbejdede i Dansk Vestindien fra 1838 - 1878. Hans apotek i hovedstaden Charlotte Amalie på St. Thomas producerede bitter og rom som bl.a. medicin mod mavesmerter og anden sygdom. Hans rom blev hurtigt populær, og i 1893 placerede det gamle A.H. Riise-firma dansk vestindisk rom på verdenskortet og modtog international anerkendelse på verdensudstillingen i Chicago.


A.H. Riise udviklede og raffinerede stærke mærker som "Old St. Croix Brand", Riises Guave Rum, A.H. Riise rom m.fl. I efterkampen af ​​hans succes blev Riise tildelt mange æresposter på øen St. Thomas. Han blev bl.a. direktør for St. Thomas Nationalbank og blev i 1860 udnævnt til Ridder af Dannebrogsordenen abd Konge af Vasaordenen i Sverige.

569,00DKK
Lager: På lager På lager
0 anmeldelser

Plantation Rum
Vintage Collection N°3 – Terravera

Plantation Master Blender Alexandre Gabriel's Journey: A Story of Distinctive Excellence

Plantation Master Blender Alexandre Gabriels dedikation til at udforske rommens forskelligartede terroir er en livslang passion. Fra Caribien, selve fødestedet for denne berømte spiritus, til de fjerne hjørner af det sydlige Stillehav, har hans rejse ført til skabelsen af ​​en enestående rom som ingen anden.
I samarbejde med den talentfulde Master Distiller fra Rum Co. i Fiji, Liam Costello, begyndte Alexandre på en omhyggelig mission. Resultatet: et mesterligt udvalg af kun 18 fade 2004 vintage column still rom, hver raffineret gennem en unik filtreringsproces med kokoskul.
Disse udvalgte fade lagret yndefuldt i 17 år i Fijis tropiske omfavnelse og absorberer essensen af ​​regionen, før de begav sig ud på en episk rejse, der strakte sig over to oceaner. Deres destination? Det sydvestlige Frankrig, hvor de fortsatte med at modne i yderligere to år på de prestigefyldte Ferrand Cognac-fade.

Alexandres valg er et vidnesbyrd om romfremstillingskunsten. Sprængfyldt med kraft og struktur, denne rom bærer blot et strejf af røg, der tilføjer intriger til dens karakter. Dine sansers rejse begynder med intense noter af kaffe, vanilje og fudge på næsen. Efterhånden som du dykker dybere, vil du afsløre lagene af frugtige og krydrede toner, oplyst af skallen af ​​citrusskal og uddybet af tobakkens rigdom.
Oplevelsen når sit højdepunkt med en ekstra lang finish, der dvæler på din gane som et værdsat minde. Den store finale er en harmonisk symfoni af kirsebær, nelliker og kakao, der efterlader dig med et uudsletteligt indtryk af fortræffelighed.
Denne rom er mere end bare en spiritus; det er et vidnesbyrd om en mesterblenders nådesløse jagt på perfektion. Det er en invitation til at nyde kulminationen af ​​færdigheder, kunst og tid. Plantations Viti-rom er en fejring af en bemærkelsesværdig rejse, en rejse gennem terroirs og et sansemesterværk, der vil efterlade et varigt indtryk på din gane. Oplev det ekstraordinære i hver slurk.

750,00DKK
Lager: På lager På lager

Rom er en alkoholisk drik, som fremstilles af rørsukkersaft eller melasse fra rørsukker og vand. Det gæres til 8-10% alkohol. Derefter destilleres den til en alkoholprocent på op til 90 % og lagres på egetræsfade. Efter lagringen fortyndes den til 40-43 % alkohol og tappes på flasker.

To Top