Compagnie des Indes Boulet de Canon 9 Limited Edition 46%
Compagnie des Indes
Boulet de Canon 9 Limited Edition 46%
Compagnie des Indes er en såkaldt ”uafhængig aftapper”. Firmaet er startet af franskmanden Florent Beuchet, og henter inspiration fra Det Britiske Ostindiske Kompagni, som i seksten-, sytten- og attenhundredetallet importerede sjældne og eksotiske varer fra hele verden til Europa. På samme måde finder Florent fade fra brokere og destillerier i hele romverdenen – lige fra Florida til Jamaica, Fiji og Indonesien – og tapper dem under brandet Compagnie des Indes. Mange tappes som ”single casks”, men CDI udgiver også velkomponerede blends.
De sidste par år har resten af Europa skævet misundeligt til Danmark når Florent serverer den årlige batch af eksklusive, danske enkeltfadsaftapninger.
Compagnie des Indes
Boulet de Canon 9 Limited Edition 46%
The Boulet of Canon range was created in order to bring together, via different and innovative processes, the delicious flavours of smoke and those of the rum world. In partnership with mekt restaurants in paris, this Boulet de Canon 9 is a blend of aged rums from Panama and Nicaragua, that has then been fat-washed with smokey BBQ grease allowing it to retain the distinctive aromas of grilled meat.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
