Castello Romitorio Brunello di Montalcine Riserva 2015
Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva 2015
Siden 1984 har Castello Romitorio dedikeret sig til at studere, udforske og raffinere Brunello de Montalcino-vinene. Kernen i denne udforskning er det tætte bånd mellem den italienske kunstner Sandro Chia og Brunello-eksperten og kældermesteren Franco Martini. Lige så tæt er båndet mellem Sandros søn, Filippo, og Francos søn, Stefano, som i dag driver Castello Romitorio. Et indgående kendskab til og respekt for det lokale landskab, dets arv og traditioner er med til at forme alt, hvad Castello Romitorio laver, hvad enten det er i marken, i vingården eller i kælderen - og sidstnævnte har ikke kun ønologisk funktion , men rummer ligesom resten af slottet en række af Sandro Chias kunstværker, og fungerer som et fristed for fordybelse, forskning og eksperimenter, både indenfor vin og kunst.
Castello Romitorio
Brunello di Montalcino Riserva 2015
Siden 1984 har Castello Romitorio dedikeret sig til at studere, udforske og raffinere Brunello de Montalcino-vinene. Kernen i denne udforskning er det tætte bånd mellem den italienske kunstner Sandro Chia og Brunello-eksperten og kældermesteren Franco Martini. Lige så tæt er båndet mellem Sandros søn, Filippo, og Francos søn, Stefano, som i dag driver Castello Romitorio. Et indgående kendskab til og respekt for det lokale landskab, dets arv og traditioner er med til at forme alt, hvad Castello Romitorio laver, hvad enten det er i marken, i vingården eller i kælderen - og sidstnævnte har ikke kun ønologisk funktion , men rummer ligesom resten af slottet en række af Sandro Chias kunstværker, og fungerer som et fristed for fordybelse, forskning og eksperimenter, både indenfor vin og kunst.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
