Kan man lave god whisky i Danmark…?

Svaret er et rungende JA! Dansk whisky er i en sand guldalder, hvor nye destillerier kæmper om at fylde fade og skabe smagsoplevelser i verdensklasse. Flere danske producenter har allerede markeret sig internationalt, og interessen vokser eksplosivt.

Historien går dog længere tilbage. Efter Anden Verdenskrig forsøgte De Danske Spritfabrikker at skabe whisky, men uden den store succes. De sidste flasker blev formentlig solgt i 1970’erne, og så gik der årtier uden nyt på whiskyfronten.

Så kom Stauning i 2006 – en vestjysk succeshistorie, som tændte gnisten for en ny æra. Kort efter startede Braunstein i Køge, der ellers var kendt for ølbrygning, deres whiskyeventyr i 2007. Og Thy Whisky, grundlagt i 2010, blev skabt af en passion og drøm om at lave noget unikt fra danske egne.

I dag blomstrer dansk single malt whisky med et væld af karakterfulde udtryk, der udfordrer de gamle whisky-nationers dominans – og vi hos Eriksen Vinhandel står klar til at dele denne spændende rejse med dig.