Plantation Rum Single Cask 13 års Peru rum 48,2% 2017
Plantation Rum Single Cask - Eriksen Vinhandel
13 år gammel peru rum 48,2%
Plantation er en begrænset udgave af "haute couture" rum, der nyder godt af en dobbelt ældningsproces, der begynder i Caribien og slutter i House of Ferrand i Frankrig, hvor en specifik fadfinish giver et optimalt udtryk i hver batch. Disse enestående fade afspejler kunsten i ældningsprocessen i plantation rum.
For nyligt kåret til "Rum Master Blender" i verden i London, plejer vores Cellar Master hver enkelt tønde for at opnå sin egen personlighed fra den berømte rum terrior og profilen og et enestående fad. Hvert udtryk for Single Cask er unikt og vil ikke blive gentaget.
Plantage Rum
Single Cask - Eriksen Vinhandel
Destilleret i: 2014
Aftappet i: 2017
Alder: 13 år gammel
Tropisk lagring: 10 år på slovenske og amerikanske fade.
Kontinental lagring: 2 år på Perre Ferrand Cognac fad.
Yderligere modning: 1 år på Amburana-fad.
Styrke: 48,2%
Næse: Delikat, det starter med karamel, mælkechokolade, derefter tørret banan, mandel med lidt røg.
Smag: Elegant og ret tør. Bløde krydderier fra eg og amburana. Det udvikler sig på kaffe og vaniljeskorpe.
Afslutning: Lang og ret tør på mælkechokolade vanilje, melasse og valnød.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
