Niepoort 2019 Vintage Port
Niepoort 2019 Vintage
Vinproducent: Niepoort
Region: Douro
Vinmarker: Sub-Region Cima Corgo
Alder på stammer: Fra 80 år og over 100 år.
Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Red Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Tinta Roriz.
Høstperiode: september og oktober 2019
aftappet: juli 2021
Lagring: 2 år på fad
Høsten af druerne for denne årgang 2019 fra Niepoort startede den 2. september og sluttede i oktober måned 2019. Disse 100 % stammede druer blev stampet i lave granitkar i en granitmølle for at sætte gang i gæringen. Brændevinen blev efterfølgende tilsat, hvorefter havnen hvilede vinteren over. I løbet af marts måned 2020 blev portvinen så flyttet til deres køligere kældre, hvor den endelige blanding af denne årgang blev hældt på 550 liters fade, hvorefter den i juli 2021 blev tappet på flaske.
Niepoort blev startet i 1842 af Franciscus Marius Niepoort som en selvstændig familievirksomhed og har været det i over halvandet århundrede. Det er 5 generation Eduard Dirk Niepoort og Verona Niepoort, der driver Niepoort nu. Eduard Dirk har været ved roret siden 2005. Niepoort har altid haft som mål at have 2 generationer til at arbejde sammen i vingården for at bevare den stil, de har i vinene.
Samtidig er Master Blenderen også gået i arv fra generation til generation hos Niepoort, og her er det også 5. generation José Rodrigo, der er Master Blender hos Niepoort, som startede i Niepoort tilbage i 2006.
Niepoort 2019 Vintage
Vinproducent: Niepoort
Region: Douro
Vinmarker: Sub-Region Cima Corgo
Alder på stammer: Fra 80 år og over 100 år.
Druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Red Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão og Tinta Roriz.
Høstperiode: september og oktober 2019
aftappet: juli 2021
Lagring: 2 år på fad
Høsten af druerne for denne årgang 2019 fra Niepoort startede den 2. september og sluttede i oktober måned 2019. Disse 100 % stammede druer blev stampet i lave granitkar i en granitmølle for at sætte gang i gæringen. Brændevinen blev efterfølgende tilsat, hvorefter havnen hvilede vinteren over. I løbet af marts måned 2020 blev portvinen så flyttet til deres køligere kældre, hvor den endelige blanding af denne årgang blev hældt på 550 liters fade, hvorefter den i juli 2021 blev tappet på flaske.
Niepoort blev startet i 1842 af Franciscus Marius Niepoort som en selvstændig familievirksomhed og har været det i over halvandet århundrede. Det er 5 generation Eduard Dirk Niepoort og Verona Niepoort, der driver Niepoort nu. Eduard Dirk har været ved roret siden 2005. Niepoort har altid haft som mål at have 2 generationer til at arbejde sammen i vingården for at bevare den stil, de har i vinene.
Samtidig er Master Blenderen også gået i arv fra generation til generation hos Niepoort, og her er det også 5. generation José Rodrigo, der er Master Blender hos Niepoort, som startede i Niepoort tilbage i 2006.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
