Taylor’s 20 års Tawny Port – Elegant og lagret portvin i absolut topklasse

Taylor’s 20 års Tawny Port er indbegrebet af klassisk, fadlagret tawny portvin fra Portugal. Med en gennemsnitlig lagring på 20 år i egetræsfade opnår denne eksklusive portvin en sjælden balance mellem moden frugt, nøddeagtig dybde og silkeblød elegance. Det er en portvin for feinschmeckere, der sætter pris på kompleksitet, finesse og lang eftersmag.

Under den lange lagring på små egetræsfade udvikler vinen sin karakteristiske tawny-farve og de komplekse aromaer, som kun tid kan skabe. Oxidativ modning giver dybde og afrundet struktur, mens husets præcise blending sikrer en konstant og høj kvalitet år efter år. Taylor’s er kendt som et af de mest traditionsrige og respekterede portvinshuse, og denne 20 års Tawny Port er et strålende eksempel på deres håndværk.

Farven er intens ravgylden med varme kobbertoner – et tydeligt tegn på den lange fadlagring. Duften er delikat og let krydret med noter af modne frugter, tørrede figner, rosiner, ristede nødder og fint integreret egetræ.

Smagsnoter

Duft: Kompleks bouquet af tørret frugt, appelsinskal, ristede mandler og krydrede fadnoter.

Smag: Fyldig og koncentreret med lag af karamel, valnødder, modne blommer og krydderier. Silkeblød tekstur og flot balance mellem sødme og friskhed.

Eftersmag: Lang, harmonisk og vedvarende med elegante toner af nødder og egetræ.

Taylor’s 20 års Tawny Port er særdeles velegnet til desserter med nødder, karamel eller mørk chokolade. Den er også perfekt som et glas “i utide” efter et godt måltid – gerne serveret let afkølet ved 12-14°C for at fremhæve friskheden og de fine aromaer.

Om Taylor’s Port

Taylor’s blev grundlagt i 1692 og er et af de ældste og mest anerkendte portvinshuse i Douro-dalen. Huset har gennem generationer specialiseret sig i lagringsværdige og elegante portvine med stor dybde og præcision. Taylor’s 20 års Tawny Port er et klassisk udtryk for husets stil: raffineret, balanceret og skabt til at levere en ekstraordinær portvinsoplevelse.

• Type: Tawny Port – 20 år
• Lagring: Gennemsnitligt 20 år på egetræsfade
• Serveringstemperatur: 12-14°C
• Anbefales til: Desserter, ost eller som avec
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 20%