Taylor’s 1994 Vintage Port – En ikonisk årgang til samlere og livsnydere

Leder du efter en exceptionel Vintage Port med kraft, elegance og stor lagringsevne? Taylor’s 1994 Vintage Port er skabt til dig, der vil have det bedste. Årgangen regnes som en af de største i nyere tid, og kvaliteten ses fra første øjeblik. Vinen imponerer både nu og i de næste mange år.

Når du åbner flasken, mødes du af en portvin med dybde og renhed. Den er intens, men stadig elegant. Taylor’s 1994 er perfekt til store øjeblikke, hvor kun en vin i særklasse er god nok.

Smagsnoter – Taylor’s 1994 Vintage Port

Farve: Mørk lilla med modne toner i kanten. Farven viser både kraft og udvikling.

Duft: Fyldig aroma af solbær, kirsebær og modne hindbær. Diskrete florale noter og et strejf af kakao giver ekstra finesse.

Smag: Blød og dyb fra første tår. Friske bær møder mørke frugter og giver en flot balance. Eftersmagen er lang, harmonisk og elegant.

Servering:
– Fremragende til chokolade, kraftige oste eller som eftermiddags- og aftennydelse.
– Dekantér vinen 2–3 timer før servering.
– Bør drikkes inden for 24 timer efter åbning.

Lagring: Vinen er flot drikkeklar nu. Den kan udvikle sig i 20–25 år og bevare sin styrke og dybde.

Husets historie – Taylor, Fladgate & Yeatman

Taylor’s – eller Taylor, Fladgate & Yeatman – har været et familieejet portvinshus i mere end 300 år. Huset ligger i Vila Nova de Gaia, hvor portvinene lagres og sendes ud til over 50 lande. Taylor’s er kendt for sin høje kvalitet og sin evne til at skabe nogle af verdens største Vintage Ports.

Druerne til husets topvine kommer fra Dourodalen. To af de vigtigste vingårde er Quinta de Vargellas og Quinta de Terra Feita. Begge er klassificeret i A-gruppen og har unikke mikroklimaer, som giver vine med stor kompleksitet og kraft.