Plantation Rum Single Cask Barbados 2014 47,9% Eriksen Vinhandel 14. udgave

Plantation Rum Single Cask Barbados 2014 47,9%
14. udgave af Eriksen Vinhandel

Destilleri: West Indies Rum Distillery
År: 2014
Tropisk lagring: 6 år på Bourbon-fade
Kontinental lagring: 2 år på Ferrand cognacfade
Modnet 1 år yderligere i Rivesaltes vinfade

Barbados 2014, 14. udgave af Eriksen Vinhandel, er en yderst eksklusiv limited edition rum, lavet med en omhyggelig ældningsproces, hvilket resulterer i en markant og kompleks smagsprofil. 

Ældningsproces:
6 år på bourbonfade: Rommen begynder sin lagringsrejse med en seksårig modningsperiode på nøje udvalgte bourbonfade. Denne forlængede ældning gør det muligt for spiritus at absorbere de klassiske bourbonegenskaber som vanilje, karamel og eg, hvilket fører til en glat og robust foundation.

2 år på Ferrand Cognac-fade: Efter lagringen på bourbon-fade gennemgår rommen yderligere to års modning på Ferrand-cognac-fade. Denne fase tilføjer dybde, kompleksitet og en fløjlsblød tekstur til rommen sammen med subtile cognacnoter.

1 år i Rivesaltes-vintønder: For at give rommen et unikt og sofistikeret twist, bruger den et sidste år på at modne på Rivesaltes-vintønder. Dette sidste trin introducerer en dejlig vinpåvirkning, der bidrager med frugtagtige og aromatiske noter, der komplementerer rommens eksisterende egenskaber.

Resultatet er en mesterligt udformet rom, der sømløst blander de rige bourbonnoter med den nuancerede indflydelse fra cognac- og vinfadslagring. Smagsprofilen er en harmonisk kombination af vanilje, karamel, eg og en dejlig frugtagtig undertone.

Barbados 2014, den 14. udgave af Eriksen Vinhandel, er et enestående valg for feinschmeckere, der sætter pris på romkunsten og søger en eksklusiv, begrænset oplag til deres samling. Skål for en ekstraordinær rumoplevelse!

700,00DKK
Lager: På lager
Reviews

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse:
spacer