Resultatet af din søgning

Barros Lagrima
Hvid Portvin

Rig og elegant bouguet med honningaromaer kombineret med noter af tørret frugt. I munden er den umættelig og velstruktureret og afslører en lækker finish.

Kranemann 30 år Tawny Port

30 år gammel Kranemann portvin lagret på gamle træfade i en oxidationsproces. Det øger udviklingen af ​​dens farve og aromaer svarende til den angivne alder. Med en ravfarve og aromaer af honning, tørrede frugter, krydderier og kandiseret appelsin har denne Port en lang, frisk og afbalanceret finish.

Glenfarclas 30 år gammel
Highland Single Malt Whisky 43%

Naturlig farve, komplekse aromaer med frugt og fyldige sherrymalte toner. Cognac, brandy, nødder, marcipan og glasur. Brændt chokolade bagerst i munden.

Fremragende single malt fra Glenfarclas destilleriet, lagret i 30 år. Tre årtiers modning har resulteret i en vidunderlig fyldig, tilfredsstillende sherried og en fantastisk smagsprofil. Nu præsenteret med en æske designet som
en hyldest til den umiskendelige røde dør til Glenfarclas-lageret.

Wild Series Rom nr. 30
30 år Trinidad Distillers Limited Rum 62,3% RomdeLuxe

Denne rom er blevet destilleret hos Trinidad Distillers Limited. Det destilleres i en flersøjlet kontinuerlig destillation. Trinidad Distillers Limited blev grundlagt tilbage i 1949. De bruger sukkerrørsmelasse er kilden til deres gæringer. Derudover dyrker de deres egen gærstamme, som tilføjer de karakteristiske smagsnoter til rommen. Året 1991 er kendt som en af ​​de bedste årgange af Trinidads rom.

Lheraud Cognac Charles X
Petite Champagne - Cognac

Cognac Charles X
30 år gammel - Overdådig og kompleks cognac, masser af længde, strejf af vanilje og crème brûlée, samt hints af kandiserede pærer.

Alexandre Lhéraud begyndte i 1680 at dyrke sin jord i byen Lasdoux, som ligger i Charente tæt ved Cognac distriktet. I løbet af årenes løb er produktionen af kvalitetscognac virkelig udviklet sig. Cogcan Lhérauds fremgangsmåde til produktionen af cognac er meget meget gammel og er kun forbeholdt Guy Lhéraud. Cognac Lhéraud er også kaldet ”livets vand”.
Der er absolute ikke tilsat karamel til noget af Lhérauds cognac, da de smukke farver der er i cognacen kun stammer fra opbevaringen af cognacen på egetræsfadene.

Vi garanterer hermed ægtheden.
Lhéraud Angeac-Charente den 10. januar 2014

Rum Nation Small Batches Rare Rum
British Guyana Rum

Oprindelse: Guyana
Destilleret på: Versailles Distillery
Destilleret: 1990
Aftappet: 2021
Alder: 30 år
Flasker i alt: 348
Styrke: 56,8%

En vidunderlig intens og tungt rom fra en traditionel single pot-træstill. Den har en flamboyant næse fuld af funky ester, farmy noter og et lille vinpræg, der er arvet af den korte finish i en sherry hogshead, som tidligere havde indeholdt skotsk whisky. Det er en fed, vild og uregerlig rom, med kanterne glattet ud af alderen, men stadig ret uforudsigelige. Den lange indflydelse fra egetræet er mærkbar i de tynde tanniner, som ikke desto mindre stadig lader destillatets skarpe stil skinne

Port Askaig
Islay Single Malt Whisky

Alder: 30 år gammel
Limited Edition
Destilleret og aftappet i Skotland
Styrke: 51,1%

Dette er den tredje udgivelse af Port Askaig 30 års single malt whisky, som er den første der aftappes i fadstyrke 51,1 %
Med tiden, der går, beriger umærkelige ændringer. Men for nogle sjældne fade får whiskyerne kvaliteter, der ikke kan matches af alle andre. Subtil raffinement, uforklarlig og umulig at kopiere, resultatet er usædvanlige whiskyer, der næppe vil blive gentaget.

Port Askaig er et vidunderligt harmonisk ægteskab af honningsødme og frugt med tørverøgen, der kendetegner stor Islay Single Malt whisky. Da der ikke er noget destilleri kaldet Port Askaig, beslutter vi os for at opkalde vores whisky efter den gamle færgehavn og fiskerihavn beliggende på østkysten af ​​øen, med udsigt over den forbløffende smukke Sound of Islay.

Vintage Port er husets prestigevin, laves kun i særligt fremragende år.
Late Bottled Vintage Port er sent tappet vin fra ét og samme år, der lagres 4-6 år på fad.
Tawny Port er fadlagret portvin. Nogle af de bedste betegnes 10, 20, 30 eller 40 års Tawny Port.
Colheita Port er såkaldt gammel, fadlagret Tawny fra et enkelt år, hvor årstallet altid angives på etiket/flaske.
Ruby Port er en 3-4 år lagret portvin med mørk farve og kraftig, sødlig smag.
White Port, hvid portvin, laves efter samme princip som Ruby Port, dog primært på grønne drue.

Glendronach 1992 #2386
– 30 års Oloroso Highland Single Malt Whisky 56%

En ekstraordinær whiskyoplevelse – En sjælden perle for connaisseurs
Opdag en whisky, der emmer af historie, tradition og dyb kompleksitet. Glendronach 1992 #2386 er en exceptionel single cask Highland Single Malt Whisky, der har tilbragt hele 30 år på et nøje udvalgt Oloroso puncheon. Denne sjældne whisky, med kun 676 flasker produceret, er en sand skat for både samlere og whiskyelskere, der søger noget helt unikt.

Smagsoplevelse og karakter
Med en alkoholstyrke på 56% er denne Glendronach en intens og fyldig whisky, der åbner op for en verden af rige, sherrylagrede noter. På næsen møder du dybe aromaer af tørret frugt, krydderier, og den karakteristiske sherrysødme, som Oloroso-fadet bidrager med. Smagen er kompleks og harmonisk, med lag af mørk chokolade, dried figs, og et strejf af krydret egetræ, der afslører whiskyens lange modningstid.

Detaljer om fadet og modningen
Destilleret den 4. december 1992 og aftappet i 2023, har denne Glendronach-whisky modnet i hele 30 år på et Oloroso puncheon-fad. Fadtypen, der er kendt for at give whisky en rig og kompleks smagsprofil, har givet denne whisky dens dybe farve og fyldige karakter.

En sjælden samlerflaske
Med kun 676 flasker tilgængelige, er denne 30-årige Glendronach et sjældent samlerobjekt. Hver flaske er et vidnesbyrd om destilleriets århundredlange tradition for at skabe whiskyer af højeste kvalitet. Fadet #2386 repræsenterer essensen af Glendronach's passion for håndværk og sherrylagret perfektion.

Glendronach Distilleri – En historie af Tradition og Håndværk
Glendronach Distilleri blev grundlagt i 1826 af James Allardice i Speyside-regionen i Skotland, og har siden da været en vigtig aktør i whiskyverdenen. Destilleriets navn, "Glendronach", stammer fra det gaelske ord, som betyder "Dal af Egen", en henvisning til de smukke dale og bjerge, hvor destilleriet er beliggende. I de tidlige dage af Glendronach blev whiskyen hurtigt berømt for sin dybde og kompleksitet, takket være en streng fokus på sherryfade til modning, hvilket har været en hjørnesten i destilleriets succes.

Perfekt for whiskyelskere og samlere
Denne Glendronach 1992 #2386 er ideel for både samlere, der ønsker at tilføje et unikt stykke historie til deres samling, og whiskyelskere, der søger en uforglemmelig smagsoplevelse. Med sin lange modning og sjældne status er denne whisky et must-have for enhver seriøs whiskyentusiast.

Macallan 1993 - 30 års Single Malt
Murray McDavid - The Art of Maturation - ULTRA

Oplev en sand mesterværk af tid og tradition med denne eksklusive 30-årige single malt whisky fra Macallan, præsenteret af whisky-pionererne hos Murray McDavid. Disse ULTRA-modnede whiskyer er skabt over årtier og har lagret i egetræsfade i de stemningsfulde victorianske lagre i Skotland. Mens verden har hastet afsted udenfor, har denne dyrebare spiritus langsomt og stilfuldt udviklet en bemærkelsesværdig dybde og komplekse smagsnuancer.

En hyldest til tålmodighed og perfektionMacallan Distillery, hvis navn stammer fra det gæliske 'Magh' (frugtbart land) og 'Ellan' (opkaldt efter munken St. Fillan), blev grundlagt i 1824 af Alexander Reid. Destilleriet er kendt for sin urokkelige dedikation til kvalitet, traditionelt håndværk og innovation. Denne sjældne og eftertragtede single malt har gennemgået en unik modningsproces, der understreger Macallans mesterskab inden for whiskyproduktion.

Modningsproces:
Denne udsøgte Macallan startede sin 30-årige rejse i et amerikansk egetræs ex-bourbon hogshead, hvorefter den blev overført til et Oloroso sherryfad i syv år for at opnå en elegant, frugtig karakter. For at fuldende sin udvikling og tilføje en ekstra dimension af luksus, blev den afslutningsvis modnet i et PX sherryfad fra Murray McDavids træpartnere, Ximénez-Spínola i Jerez, Spanien.

Specifikationer:
Destilleret: 07.12.1993
Alder: 30 år
Cask nummer: #601648
Dato aftappet: 19.02.2024
Flaske nummer: 46 af 113
Cask strength & naturlig farve

Smagsnoter:
Indbydende aromaer af frisk honningkage og sød karamel stiger forsigtigt fra glasset, efterfulgt af cremede byg-sukkere, der smukt forenes med et strejf af figen og wienerbrød. Smagen afslører lag af krydret kanel og muskatnød, mælkechokolade samt en antydning af kaffe og ingefærkiks. Afslutningen er generøs og efterlader en uforglemmelig, sød sherry-eftersmag.

Dette er en whisky for samlere og kendere, en sjælden perle, der indfanger essensen af tid, tålmodighed og ekspertise. En hyldest til Macallan og Murray McDavids "The Art of Maturation".

Vi har kun denne flasker du ser på billedet

Taylor’s is one of the few remaining houses to produce a 30 Year Old aged tawny Port. Selected red Ports produced in the eastern areas of the Douro Valley are matured in seasoned oak casks in Taylor’s cellars in Vila Nova de Gaia. Here, the cool and damp coastal climate encourages a slow and gentle ageing process, producing aromas of great complexity and finesse.

Only every two or three years is a reserve of Port with sufficient structure, fruit and power to age is laid aside to age in oak casks. Those that have reached their peak after thirty years are then blended together for balance and finesse, and to ensure consistency of quality and style. The 30 year old tawny is one such wine.

Longmorn 30 år gammel Sherry Cask Speyside Single Malt Whisky 56,3%
Silver Seal - Special bottled

Whisky er natur - Wildlife Collection
Vi vil gerne vige pladsen for en ny serie af mærker dedikeret til whiskykunsten kombineret med naturen, da den er evig og det samme er whisky.

Massimo Righis udvalg

Leoparden er en af ​​de fem "store katte" i slægten Panthera, med den største udbredelse på nogen vild kat, der forekommer bredt i nogle dele af Afrika syd for Sahara, Vestasien til Sibirien.

Longmorns historie

1893
John Duff & company, der grundlagde Glenlossie allerede i 1876, starter byggeriet. John Duff, George Thomsen og Charles Shirres er involveret i virksomheden. De samlede omkostninger beløber sig til £ 20.000.

1894:
Første produktion i december

1898
John Duff bygger endnu et destilleri ved siden af ​​Longmorn som hedder Benriach (Til tider aka Longmorn nr. 2) Duff erklærer sig konkurs og aktierne sælges af banken til James R. Grant.

1970
Destillerivirksomheden fusioneres med Glenlivet & Glen Grant Distilleries og Hill Thomsen & Co. Ltd.s egen gulvmaltning ophører.

1972
Antallet af destillationer øges fra fire til seks. Spirit stills er konstrueret til at streame fyring.

1974
Yderligere to destilleringer tilføjes.

1978
Seagrams tager over gennem Chivas & Glenlivet Group.

1994
Wash stills konverteres til stills brænding.

2001
Pernod Ricard køber Seagram Spirit & Wine sammen med Diageo og Pernod Ricard overtager Chivas-gruppen.

Douglas Laing’s XOP Glen Keith 30-års Speyside Single Malt Whisky
– En Sjælden Perle

Oplev en ægte sjældenhed med denne ekstraordinære 30-årige single malt fra Glen Keith Distillery, aftappet af Douglas Laing som en del af deres eksklusive Xtra Old Particular (XOP)-serie.

Destilleret i juli 1991 og tappet i september 2021, er denne whisky trukket fra et enkelt refill butt-fad (#DL15290) og findes kun i 427 individuelt håndfyldte flasker – heriblandt flaske nr. 069. Ingen tilsætning af farvestof eller kølefiltrering, kun ren, autentisk Speyside-karakter.

Detaljer:
Aroma: Elegant duft af tørrede abrikoser, ahornsirup, mælkechokolade og honningkorn.
Smag: Fyldig og silkeblød med noter af honningbagværk, vaniljecreme og en dyb mocha-tone.
Eftersmag: Langvarig og harmonisk med krydret egetræ, saftig ananas og sødmefulde ferskner i sirup.
Alkoholstyrke: 50,8%

En exceptionel whisky for kendere og samlere.

Glendronach 1992 #1088
Highland Single Malt Whisky

Single Cask
Dato destilleret: 04/12/1992
Flaskeår: 2023
30 år gammel
Fad nr.: 1088
Fattype: Pedro Ximénez Puncheon
Flasker: 681
Styrke: 56 %

Ferdinand's Saar Quince.

Håndlavet i små partier.

Baseret på Ferdinands Saar Dry gin, skylder vores Riesling-infunderede Saar Quince sit navn til den kongelige preussiske distriktsskovmand, Ferdinad Geltz, den historiske skikkelse, der også var med til at stifte VDP Mosel-Saar-Ruwer-avlergruppen. Omhyggeligt håndplukkede riesling-druer fra de stejle skiferskråninger af Saarburger Rausch og over 30 fint afbalancerede planteekstrakter taget fra vinmarkerne og vores egen dyrkning er macereteret med stærkt aromatiske kvædefrugter fra vores træer bag destilleriet. Denne gylden-gule "frugt af Aphrodite", som den også er kendt, er en af ​​de ældste frugter i vores kulturer og danner grundlaget for vores regionale hyldest til traditionel sloe gin.

Batch: QM 291118
Årgang: Riesling Kabinett 2011
Styrke: 30%
Indhold: 500 ml.

Plantation Rum
Vintage Collection n. 2 Under the Sea

One-Time Limited Edition
Produkt af: Barbados
Dobbeltlagret rum: 9 lagret år
8 år: Tropisk aldring - Brighton Beach, Barbados
1 år: Kontinental lagring - Javrezac, Frankrig
Fade: 20
Styrke: 50,2%

I mere end 20 år har Plantation Rum Master Blender Alexandre Gabriel udforsket romverdenen og dens forskellige terroirs efter traditionelle produktionsmetoder. Til denne begrænsede engangsudgave rejste han til Barbados til roms fødested, hvor han håndplukkede kun 20 fade på West Indies Rum Distillery.

I Plantation Rums karakteristiske dobbeltlagringsteknik er dette unikke udtryk lagret 8 år på Barbados, derefter sendt ad søvejen til det sydvestlige Frankrig, hvor det modnes endnu et år på Ferrand-fade af fransk eg.

Forbliver tro mod øens traditionelle blandingsteknik, kombinerer denne Barbados 2013 rom destilleret i både søjle og den ærværdige Gregg pot still, dateret tilbage til det 19. århundrede, for et blødt, men komplekst udtryk.

Strathisla 30 År Speyside Single Malt Whisky 43% (Gordon & MacPhail)
En Speyside perle med 30 års perfektion

Oplev en sjælden og ekstraordinær single malt whisky fra Skotlands ældste, kontinuerligt aktive destilleri – Strathisla. Denne 30-årige Speyside-whisky er tappet af de legendariske Gordon & MacPhail, der i over 100 år har mestret kunsten at modne og udvælge de bedste fade.

Smagsnoter:
Efter tre årtier på nøje udvalgte fade fremstår denne whisky med en dyb kompleksitet og blød elegance. Forvent rige noter af tørret frugt, mørk chokolade og krydret egetræ, afrundet af en silkeblød honningtone og en lang, varm finish.

Alder: 30 år
Region: Speyside
Aftapper: Gordon & MacPhail
Alkoholstyrke: 43%
Smagsprofil: Tørret frugt, chokolade, krydderier, honning, egetræ.

Et stykke whiskyhistorie
Strathisla Distillery, grundlagt i 1786, er kendt for sin eventyrlige arkitektur og ikoniske pagodetage. Destilleriet danner rygraden i den verdenskendte Chivas Regal-blanding, men i denne eksklusive aftapning får du chancen for at opleve Strathislas karakteristiske Speyside-stil i sin reneste form.

Gordon & MacPhail – Mesteren af ​​single malt
Som en af ​​verdens førende uafhængige aftappere har Gordon & MacPhail forfinet kunsten at modne whisky til perfektion. Hver flaske bærer præg af en kompromisløs dedikation til kvalitet og tradition – et kendetegn for en whisky, der først tappes på flaske, når den har nået sit absolutte højdepunkt.

En investering i exceptionel whisky
Strathisla 30 Years 43% er en eksklusiv aftapning, perfekt til samleren eller den kræsne whiskyelsker, der ønsker en oplevelse ud over det sædvanlige.

Strathisla 30 År Speyside Single Malt Whisky 43% (Gordon & MacPhail)
En Speyside perle med 30 års perfektion

Oplev en sjælden og ekstraordinær single malt whisky fra Skotlands ældste, kontinuerligt aktive destilleri – Strathisla. Denne 30-årige Speyside-whisky er tappet af de legendariske Gordon & MacPhail, der i over 100 år har mestret kunsten at modne og udvælge de bedste fade.

Smagsnoter:
Efter tre årtier på nøje udvalgte fade fremstår denne whisky med en dyb kompleksitet og blød elegance. Forvent rige noter af tørret frugt, mørk chokolade og krydret egetræ, afrundet af en silkeblød honningtone og en lang, varm finish.

Alder: 30 år
Region: Speyside
Aftapper: Gordon & MacPhail
Alkoholstyrke: 43%
Smagsprofil: Tørret frugt, chokolade, krydderier, honning, egetræ.

Et stykke whiskyhistorie
Strathisla Distillery, grundlagt i 1786, er kendt for sin eventyrlige arkitektur og ikoniske pagodetage. Destilleriet danner rygraden i den verdenskendte Chivas Regal-blanding, men i denne eksklusive aftapning får du chancen for at opleve Strathislas karakteristiske Speyside-stil i sin reneste form.

Gordon & MacPhail – Mesteren af ​​single malt
Som en af ​​verdens førende uafhængige aftappere har Gordon & MacPhail forfinet kunsten at modne whisky til perfektion. Hver flaske bærer præg af en kompromisløs dedikation til kvalitet og tradition – et kendetegn for en whisky, der først tappes på flaske, når den har nået sit absolutte højdepunkt.

En investering i exceptionel whisky
Strathisla 30 Years 43% er en eksklusiv aftapning, perfekt til samleren eller den kræsne whiskyelsker, der ønsker en oplevelse ud over det sædvanlige.

Compagnie des Indes - Aftappet til Danmark
14 år Guyana Rum 62,4% GDP30

En lang portvin afslutning på en allerede vellagret Demerara-rom – se hvor sjovt det er! Compagnie des Indes har tappet denne perle fra et fad med 14 år gammel rom. De sidste 48 måneder er blevet brugt på et portvinsfad, og det klæder spiritussen rigtig flot og giver den sødme og rød frugt. Alkoholprocenten er 62,4, og de i alt 430 flasker er kun til Danmark.

Glenfarclas 1996 #1306 Eriksen Vinhandel
Highland Single Malt Whisky 55,6%

Dette er ikke bare en flaske Highland Malt. Det er resultatet af over 175 års tradition og erfaring - af hemmelighed båret og plejet gennem seks generationer af min familie her i hjertet af Speyside.

Mange har undret sig over oprindelsen af ​​den unikke smag af Glenfarclas. Nogle mener, at hemmeligheden ligger i det tumlende vand i Green Burn sammen med den friske højlandsluft. Andre mener, at det er vores store kobber-stills, som fortsat er direkte brændt, og nogle mener, at hemmeligheden er min families kompromisløse engagement i at modne Glenfarclas på de bedste egetræsfade i traditionelle dunage-lagre.

I 2017 fyldte Mosgaard 7 søsterfade som de havde fået ombygget af specielt udvalgte 30-40 års gamle Oloroso fade. De gamle originale Sherryfade blev renoveret og ombygget til 140 liters fade og fyldt med vores New Spirit med det formål at lave en helt speciel serie - hvor de i modsætning til de små quarter cask fade vi normalt bruger, kunne følge whiskyens vej over lidt længere tid. Mosgaard nye serie "7 Sisters Oloroso” er på vej. Fadene ligger i vores oprindelige og første lille tøndelager, og har dermed været med på hele rejsen for Mosgaard Whisky.

Den første "søster" er nu 6 år gammel, og klar til at møde verden - og hvert år fremover, vil Mosgaard udgive et af søsterfadene frem mod at det sidste fad bliver 12 år gammelt - en helt unik serie. Idet Mosgaard har nogle fade af meget høj kvalitet som over årene vil give hvert deres præg på whiskyen, og bidrage til de første Mosgaard produkter som i en serie, kommer med alders angivelse.

Oloroso Sherry fade er et klassisk sherry fad til whisky lagring, og var også med hvor Mosgaard startede, idet deres første whisky blev rfrigivet i 2019 netop var fra Oloroso fade. Oloroso fade passer rigtigt godt til stilen for vores New Spirit, der er defineret ved sødme, blødhed og specielt frugtnoter - og fremhæves af lagringen på netop denne type sherry fade.

Special aftapningen “7 sisters 6 years” er flasket ved 57% som giver den en robust intensitet der kan minde lidt om gammel Balsamico i styrke og kompleksitet, som møder en frugtig syrlighed og mineralsk dybde. Det er en imponerende og kompleks sammensætning af dufte og smage der viser at Oloroso lagret Whisky kan noget ved fadstyrke, når den er lavet på gamle fade.