Craigellachie 10 års Speyside Single Malt Whisky 65% A.D. Rattray

Craigellachie destilleri
10 år Speyside Single Malt Whisky 65%

A.D. Rattray Cask Collection
A. D. Rattray har været en familievirksomhed involveret i blanding og modning af Single Malt Scotch Whisky siden 1868. Virksomhedens heste-daggry vogne, med kufferter af fine vine og spiritus, var et velkendt syn på Clydeside og i det centrale Glasgow under slutningen af ​​1800-tallet. I dag er det firma, Andrew Dewar Rattray grundlagde, baseret på Skotlands vestkyst og i hænderne på Morrison-familien, hvis navn og ry er gennemsyret af whiskyhistorie.

Som et uafhængigt whiskyfirma henter A. D. Rattray nu spiritus og fad fra alle de traditionelle whiskyregioner i Skotland. Kun de fineste er udvalgt til aftapning som en del af A. D. Rattray fadkollektionen; hvert repræsenteret destilleri er forskelligt og hvert fad unikt. Dette resulterer i et karakteristisk udtryk for destilleriets karakter og fadmodning i hver aftapning.

Denne sprit er blevet groftfiltreret, fjerner alle fragmenter af forkullet træ, der er efterladt af fadet, og derefter aftappet i naturlig farve og fadstyrke. Ingen smag går tabt som et resultat, og den sande essens af whiskyspiritus og fadinteraktion får lov til at skille sig ud.

Mere information