Plantation Extreme No. 2 – 18 års Full Proof Guyana Rum 59,7% | Limited Edition fra Port Mourant

Plantation Extreme No. 2 er ikke for de forsigtige. Denne 18 år gamle Full Proof Guyana rum er en kompromisløs limited edition, destilleret på den legendariske Port Mourant Pot Still den 23. marts 1999 og aftappet den 8. september 2017. Med hele 59,7% alkohol og blot 1000 flasker på verdensplan er det en rendyrket samlerflaske – og en smagsoplevelse i absolut topklasse.

Søger du Plantation Extreme No. 2, 18 års Guyana rom, Port Mourant full proof rom eller en eksklusiv limited edition til din samling, så er dette en af de mest markante udgivelser fra Plantation.

Dobbeltlagring – to verdener i én rom

Denne rom har lagret 15 år på bourbonfade i Guyana, hvor det tropiske klima har intensiveret fadets indflydelse og skabt dybde, kraft og koncentration. Herefter har den gennemgået yderligere 3 års lagring på cognacfade i Frankrig, hvilket tilfører elegance, finesse og raffinerede frugtnoter.

Kombinationen af tropisk og kontinentalt klima – samt bourbon- og cognacfad – giver en kompleks og lagdelt rom, hvor rå styrke møder sofistikeret balance.

Smagsnoter

• Farve: Dyb mahogni med mørke ravtoner.
• Duft: Intens og kompleks med vanilje, ristede nødder, tørret frugt og dybe, let røgede nuancer.
• Smag: Kraftfuld og fyldig med mørk karamel, melasse, krydderier og elegante frugtige noter fra cognacfadet.
• Eftersmag: Lang og varm med krydret finish, diskret røg og vedvarende sødme.

En hyldest til kældermesterens håndværk

Plantation Extreme-serien er skabt som en hyldest til kældermesterens kunst. Kun fade, der viser exceptionel karakter i deres naturlige tilstand, udvælges til Extreme-serien. Når et fad vurderes som helt ekstraordinært, tappes det i stærkt begrænset oplag – præcis som denne No. 2.

Det er rom med personlighed, struktur og uforlignelig kompleksitet – et bevis på, hvorfor Demerara-stilen fra Guyana har opnået næsten legendarisk status blandt entusiaster.

Plantation Rum – Global passion for kvalitet

Plantation Rum har rødder i Barbados, men arbejder med nøje udvalgte destillater fra hele verden. Deres filosofi bygger på respekt for terroir, traditionel destillation og innovativ dobbeltlagring. Resultatet er rom med karakter og autenticitet – hver flaske et møde mellem oprindelse og håndværk.

Produktinformation

• Navn: Plantation Extreme No. 2
• Type: Guyana Rum – Full Proof
• Destilleri: Port Mourant Pot Still
• Destilleret: 23.03.1999
• Aftappet: 08.09.2017
• Alder: 18 år (15 år i Guyana, 3 år i Frankrig)
• Antal flasker: 1000
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 59,7%