Port Mourant 13 års Guyana Demerara Rum 51% Silver Seal Whisky Company

2.000 kr.

2 på lager

Varenummer 1432

Kategorier Silver Seal Whisky Company, Rum

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Port Mourant 13 års Guyana Demerara Rum 51% – Silver Seal Whisky Company

Port Mourant 13 års Guyana Demerara Rum 51% fra Silver Seal Whisky Company er en kraftfuld og autentisk aftapning for den seriøse romelsker. Destilleret i 2003 på det legendariske Port Mourant-destilleri i Guyana og aftappet i Skotland i 2016, er dette en klassisk Demerara rum med markant karakter og dybde.

Port Mourant er kendt for sin ikoniske dobbelte træpot still, som giver rommen dens særlige, tunge og aromatiske stil. Efter 13 års lagring har denne aftapning udviklet en intens og kompleks profil, hvor mørk frugt, krydderier og egetræ smelter sammen i flot balance. Tappet ved 51% bevarer rommen sin naturlige kraft og struktur – præcis som entusiaster foretrækker det.

Fad nr. 36 er udvalgt og tappet af den uafhængige aftapper Silver Seal Whisky Company, som er kendt for kompromisløs kvalitet og sjældne single cask-udgivelser. Resultatet er en rom med både samlerpotentiale og stor nydelsesværdi.

Smagsnoter

Næse: Intens og dyb med noter af melasse, mørk karamel, tørret frugt og poleret træ. Strejf af tobak og krydderier.

Smag: Fyldig og kraftfuld med lag af brun farin, lakrids, kakao og moden frugt. Den klassiske Demerara-profil viser sig med både sødme og tør struktur.

Eftersmag: Lang og varm med krydret egetræ, mørk chokolade og en let ristet afslutning.

Historien bag huset

Silver Seal Whisky Company er en italiensk uafhængig aftapper med speciale i sjældne fade fra både whisky- og romverdenen. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sin evne til at udvælge fade med markant karakter.

Port Mourant-destilleriet i Guyana har en helt særlig plads i romhistorien. Den traditionelle træpot still, som stadig anvendes i produktionen, giver rom med en karakteristisk tung og aromatisk stil, som er blevet synonym med klassisk Demerara rum. Denne 13 års aftapning er et smukt eksempel på netop denne arv.