Caol Ila 1992 #4743 16 år Islay Single Malt 46%

1.500 kr.

1 på lager

Varenummer 4569

Kategorier Whisky

Vægt 1,7 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Caol Ila 1992 #4743 – 16 år Islay Single Malt Whisky 46% | Aftappet for Eriksen Vinhandel

Caol Ila 1992 #4743 er en sjælden og karakterfuld Islay single malt whisky, destilleret i 1992 og lagret i hele 16 år. Denne særlige aftapning er udvalgt specielt til Eriksen Vinhandel og repræsenterer en ægte skjult skat fra Skotland. Her får man en klassisk Islay-whisky med både røg, kompleksitet og en flot dybde.

Whiskyen har modnet på et Sherry Hogshead-fad, hvilket tilfører ekstra lag af frugt, krydderi og varme fadnoter. Kombinationen af Caol Ilas karakteristiske røgede stil og den elegante påvirkning fra sherryfadet giver en velafbalanceret whisky med stor finesse. Resultatet er en klassisk “old fashioned” malt whisky med både kraft og elegance.

Caol Ila er kendt for sin mere elegante og maritime Islay-stil. Røgen er ofte fin og velintegreret, og whiskyen byder på en smuk balance mellem malt, havsalt, frugt og let røg. I denne udgave har whiskyen fået lov til at udvikle sig i 16 år, hvilket giver en flot kompleksitet og en afrundet karakter.

Denne aftapning er tappet ved 46 %, hvilket fremhæver whiskyens aromaer og giver en fyldig mundfølelse. Det er en whisky for både samlere og entusiaster, der ønsker at opleve en klassisk Islay single malt med personlighed.

Smagsnoter

Duften åbner med klassisk Islay-røg, havbrise og noter af tørret frugt fra sherryfadet. Der findes også strejf af malt, karamel og let krydderi. Smagen er fyldig og kompleks med toner af røg, mørk frugt, krydderier og blød vanilje. Eftersmagen er lang og varm med maritime noter, let salt og elegante fadnuancer.

Caol Ila – en velbevaret hemmelighed fra Islay

Caol Ila Distillery ligger på den nordøstlige kyst af Islay med udsigt over Sound of Islay. Destilleriet blev grundlagt i 1846 og er i dag kendt for sin elegante og velafbalancerede stil blandt de røgede Islay-whiskyer.

Whiskyer fra Caol Ila er ofte mere raffinerede end mange andre Islay-malts. De kombinerer røg, citrus, malt og maritime noter i en harmonisk balance. Netop derfor betragtes Caol Ila ofte som en skjult skat blandt kendere af skotsk whisky.