Glenfarclas 1996 #1306 – 15 års Highland Single Malt Whisky 55,6%

Denne Glenfarclas 1996 #1306 er en ægte perle for kendere af klassisk Highland whisky med dybde, kraft og autenticitet. Aftappet som Single Cask og tappet ved fuld fadstyrke på hele 55,6% er her tale om en kompromisløs single malt, der viser Glenfarclas’ karakter i sin mest intense og ærlige form. En whisky for samleren – men også for dig, der vil opleve Glenfarclas uden filter.

Whiskyen er destilleret den 18. marts 1996 og har fået lov at modne i hele 15 år, før den blev aftappet den 26. maj 2011. Modningen har givet en flot balance mellem destilleriets klassiske sherrypræg og den naturlige styrke fra et enkelt, nøje udvalgt fad. Resultatet er en kraftfuld, kompleks og dybt tilfredsstillende Highland single malt med stor personlighed.

Som single cask-udgivelse er denne aftapning unik – der findes kun dette ene fad, og hver flaske er et lille stykke whiskyhistorie fra Glenfarclas. En whisky, der fortjener både tid, respekt og et godt glas.

Smagsnoter
Næsen byder på intense aromaer af tørret frugt, rosiner, mørk chokolade og krydret egetræ, efterfulgt af noter af appelsinskal, nødder og et strejf af tobak.
Smagen er fyldig og kraftig med lag af sherry, karamel, krydderier, mørke bær og malt. Den høje alkohol giver varme og dybde uden at overdøve nuancerne.
Eftersmagen er lang, tør og vedvarende med noter af krydderi, eg, kakao og en let sødme, der langsomt toner ud.

Om huset Glenfarclas
Glenfarclas er et af de mest respekterede familieejede destillerier i Skotland og har været drevet af Grant-familien siden 1865. Destilleriet er kendt for sin kompromisløse tilgang til traditionelt håndværk, direkte opvarmede kedler og lang lagring – ofte på sherryfade af høj kvalitet. Glenfarclas står i dag som et ikon for klassisk skotsk single malt med dybde, varme og autenticitet.

• Produkttype: Highland Single Malt Whisky
• Single Cask: Ja
• Destilleret: 18. marts 1996
• Aftappet: 26. maj 2011
• Alder: 15 år
• Alkohol: 55,6%
• Destilleri: J&G Grant, Glenfarclas Distillery
• Oprindelse: Speyside, Skotland