Hampden Great House Distillery Edition 2023 Jamaica Rum 57%

Hampden Great House Distillery Edition 2023 er en kraftfuld og karakterfuld jamaicansk rom, der hylder traditionerne fra et af Caribiens mest ikoniske destillerier. Denne årlige udgivelse er skabt som en hyldest til Hampden Estates historiske destilleri og den unikke romstil, som har gjort huset berømt blandt romentusiaster verden over.

Great House-serien er en særlig blanding af forskellige marks og årgange fra destilleriets egne lagre. Hver årgang udvikles individuelt, og målet er at fremhæve nye sider af Hampdens komplekse aromatiske profil. Derfor er hver udgave forskellig og giver et spændende indblik i destilleriets mange nuancer.

Hampden Estate er kendt for sine lange fermenteringer, naturlige gæringsmetoder og destillation i traditionelle kobber pot stills. Disse metoder giver en rom med høj esterprofil og en intens aromatisk karakter. I Great House 2023 er denne stil tydelig, og rommen er tappet ved 57%, hvilket giver maksimal dybde, kraft og aroma.

Rommen betegnes som Old Pure Single Jamaican Rum, hvilket betyder, at den både er destilleret og lagret på ét enkelt destilleri uden tilsætning af sukker eller andre tilsætningsstoffer. Det giver en autentisk romoplevelse, hvor Hampdens karakteristiske stil virkelig kommer til sin ret.

Smagsnoter

• Næse: Intens og aromatisk med tropisk frugt, ananas, banan, appelsinskal og krydrede noter.
• Smag: Fyldig og kompleks med modne tropiske frugter, karamel, citrus, krydderi og klassisk jamaicansk esterkarakter.
• Eftersmag: Lang og kraftfuld med noter af egetræ, tropisk frugt og varme krydderier.

Historien om Hampden Estate

Hampden Estate er et af de ældste romdestillerier i Jamaica og har produceret rom siden 1700-tallet. Destilleriet er kendt for at bevare de traditionelle metoder med lange fermenteringer, åbne gæringskar og destillation i kobber pot stills.

I mange år blev Hampden-rom primært brugt i blends til europæiske romproducenter, men i dag er destilleriets egne aftapninger blevet eftertragtede blandt entusiaster. Serien Great House er en årlig udgivelse, der viser forskellige sider af destilleriets aromatiske univers og giver et spændende indblik i Hampdens unikke romstil.

• Producent: Hampden Estate
• Land: Jamaica
• Type: Rum
• Serie: Great House Distillery Edition
• År: 2023
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 57%