Kilkerran 12 års Campbeltown Single Malt Whisky 46% – 2021 Udgave

Kilkerran 12 års Campbeltown Single Malt Whisky 46% (aftappet 25/10/2021) er indbegrebet af klassisk håndværk fra en af Skotlands mest traditionsrige whiskyregioner. Destilleret på Glengyle Distillery og produceret med dyb respekt for Campbeltowns stolte arv, leverer denne 12 year old single malt både karakter, balance og autenticitet.

Her får du en whisky, der er tappet ved 46%, ikke kølefiltreret og uden tilsat farve. Det betyder maksimal smag, naturlig struktur og en ærlig gengivelse af destilleriets stil. Kilkerran 12 år er kendt for sin perfekte balance mellem frugt, malt, let røg og maritime noter – en stil, der har gjort Campbeltown berømt blandt kendere.

Whiskyen lagres primært på bourbon- og sherryfade, hvilket giver en flot kombination af sødme, krydderi og tørhed. Resultatet er en kompleks, men yderst drikkevenlig single malt, der både tiltaler den erfarne entusiast og den nysgerrige nyder.

Smagsnoter

Næse: Frisk og levende med noter af citrus, grønne æbler og vanilje. Underliggende toner af malt, let røg og et strejf af havbrise.

Smag: Cremet og velafbalanceret med sødmefuld malt, karamel og tørret frugt. Let krydret eg og diskret tørverøg giver dybde og struktur.

Eftersmag: Mellemlang til lang med elegant tørhed, let saltet karakter og blid røg, der afrunder oplevelsen på klassisk Campbeltown-manér.

Historien bag huset

Kilkerran produceres på Glengyle Distillery i Campbeltown, ejet af Mitchell’s Glengyle Ltd. Navnet Kilkerran stammer fra det gæliske “Ceann Loch Cille Chiarain”, som refererer til den oprindelige bosættelse, hvor Saint Kieran havde sin religiøse celle – stedet hvor Campbeltown senere voksede frem.

Glengyle-destilleriet blev oprindeligt grundlagt i 1872, men lukkede i 1925. I år 2000 lykkedes det Hedley Wright – også ejer af Springbank – at genoplive destilleriet. Efter fire års restaurering og indsamling af udstyr, blandt andet fra Craigellachie og det lukkede Ben Wyvis-destilleri, blev produktionen genoptaget. Da navnet Glengyle allerede var registreret til en blended whisky, valgte man navnet Kilkerran til single malten – et navn, der i dag står som et symbol på Campbeltowns genfødsel.

Produktinformation

• Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
• Destilleri: Glengyle Distillery
• Alder: 12 år
• Aftappet: 25/10/2021
• Region: Campbeltown
• Ikke kølefiltreret: Ja
• Ingen tilsat farve: Ja
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 46%