Jean-Paul Brun Beaujolais Blanc Classic 2024 – Frisk Chardonnay fra Beaujolais

Jean-Paul Brun Beaujolais Blanc Classic 2024 er en levende og elegant hvidvin fra Beaujolais. Vinen er skabt på Chardonnay og viser en frisk side af området med saftig frugt, citrus og en flot mineralsk nerve.

Stilen er ren og præcis med fokus på druens naturlige karakter. Det giver en Chardonnay med god energi og friskhed, som både er let at nyde og samtidig har nok karakter til at være spændende i glasset.

Hvid Beaujolais på Chardonnay

Beaujolais forbindes især med Gamay og rødvin, men området kan også levere spændende Chardonnay. Kombinationen af klima og jordbund giver mulighed for hvidvine med friskhed, frugt og en elegant mineralsk karakter.

Jean-Paul Brun arbejder med en enkel tilgang, hvor frugten og vinens oprindelse får lov til at stå tydeligt frem. Resultatet er en harmonisk hvidvin med citrus, frisk frugt og en behagelig syre.

Server den godt afkølet som aperitif eller til østers, skaldyr og fisk. Den passer også flot til salater, lyst fjerkræ, gedeost og lettere pastaretter.

Smagsnoter

Duft: Frisk og indbydende med citrus, hvide blomster og saftig lys frugt.

Smag: Ren og levende med citrus, frisk frugt og en elegant mineralsk karakter. Syren giver vinen flot energi og balance.

Eftersmag: Frisk og harmonisk med citrus og fine mineralske nuancer.

Historien om Jean-Paul Brun

Jean-Paul Brun står bag Domaine des Terres Dorées i det sydlige Beaujolais. Han har gennem mange år arbejdet for at skabe vine, der viser områdets druer og terroir med så meget renhed og personlighed som muligt.

Selvom Jean-Paul Brun især er kendt for sine Gamay-vine, spiller Chardonnay også en spændende rolle hos Domaine des Terres Dorées. Beaujolais Blanc Classic viser husets ligefremme stil med fokus på frisk frugt, balance og et tydeligt udtryk af Chardonnay.

• Producent: Jean-Paul Brun – Domaine des Terres Dorées
• Årgang: 2024
• Land: Frankrig
• Område: Beaujolais
• Appellation: Beaujolais Blanc
• Drue: Chardonnay
• Type: Hvidvin
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 13%