Socializar 8 års Dominican Republic Rum 43%

Socializar års Dominican Republic rum er en festlig og karakterfuld rom, der kombinerer caribisk varme med dansk finesse. Her får du en rom skabt til nydelse, gode stunder og sociale øjeblikke – præcis som navnet antyder. En rom med både dybde og tilgængelighed, som gør den oplagt til både nybegyndere og entusiaster.

Rommen er lagret i hele 8 år på gamle amerikanske whiskyfade i Den Dominikanske Republik. Det giver en fyldig og afrundet base med masser af smag. Efterfølgende sendes rommen til Danmark, hvor den færdiggøres på Bornholm af spirituseksperten Søren Beyer. Her gennemgår den en nænsom proces, hvor den reduceres til 43% alkohol, filtreres let og afrundes med en lille mængde sukker. Denne tilgang fremhæver smagsnuancerne og skaber en harmonisk og balanceret rom.

Duften er varm og indbydende med noter af vanilje, karamel og krydderier. Smagen er blød og fyldig med klassiske romnoter af karamel, vanilje og en let spicy karakter, som giver liv og kompleksitet. Eftersmagen er rund og behagelig med en fin sødme og krydret varme, der gør den ideel til både afslapning og festlige lejligheder.

Socializar Rum er inspireret af de livlige rom-nationer, hvor glæde, musik og fællesskab er i centrum. Det er en rom skabt til at blive delt – hvad enten det er rent, over is eller i lækre cocktails.

Smagsnoter

• Farve: Gylden rav
• Duft: Vanilje, karamel og krydderier
• Smag: Fyldig med noter af karamel, vanilje og let spicy romkarakter
• Eftersmag: Rund og blød med krydret varme og let sødme

Husets historie

Socializar er skabt med inspiration fra de klassiske romtraditioner i Caribien, kombineret med dansk ekspertise. Rommen færdiggøres på Bornholm af Søren Beyer, som med stor respekt for råvaren tilføjer det sidste præg. Filosofien er enkel: at skabe rom, der bringer mennesker sammen. Resultatet er en moderne rom med international karakter og nordisk præcision.

• Land: Den Dominikanske Republik / Danmark
• Type: Rom
• Alder: 8 år
• Fadlagring: Amerikanske whiskyfade
• Finish: Færdiggjort på Bornholm
• Tilsætning: Let sukkerjustering
• Mængde: 70 cl
• Servering: Rent, over is eller i cocktails
• Alkohol: 43%